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叫同学下来拿书的过程总有几人不愿意配合,最后都屈服在了高壮凶狠的眼神之下。
叶南乔只想给高壮鼓掌,这给他们省了多少事啊。
叶南乔和谢城决定以后有解决不了的刺头同学就叫高壮过来威慑他们。
一上午很快就过去了,叶南乔还在学校帮忙,开学事情又多,她想去炸鸡店看一看情况的时间都没有。
正式上课一周后,周六叶南乔终于有时间去看炸鸡店的情况了。
这一个星期每天都是岳池下午过来拿鸡肉等物资,叶南乔粗略的算了下这七天总共消耗了接近3000斤的鸡肉。
叶南乔打算找鸡肉供应商了,她的空间还能撑半个月。
这半个月的时间足够她找到鸡肉供应商了,还有包装的供应商,叶南乔都想好了,在这一周给他们全部搞定。
叶南乔大一的课程并不多,所以她一边上课一边打探消息。
分别是京市最大的屠宰场和一家老字号造纸厂,既然有了目标她就可以行动了。
鸡肉的事情可以往后放上一周,但是包装的事情得提上日程了,毕竟现在她的炸鸡店只能堂食不能打包,这就少了不少盈利了。
但是今天的首要任务还是去看一看炸鸡店的情况。
叶南乔到了地方,发现就连炸鸡店的门口的等着不少人,大部分都是学生,看来生意是真的很好。
开业前三天叶南乔把名声打了出去。
美味炸鸡店,字面意思就是卖炸鸡的,,炸鸡肯定要用到鸡肉,这可都是肉啊,再加上还是炸的,这不得过油。
过了油的食物就是好吃。
开业前叶南乔就i想好了营销手段,店门口外放了一块白板,上面写着:
开业酬宾
一、招牌炸鸡第二份半价。
二、消费满五块八送一份薯条,消费满十六块八送一份鸡米花,消费满二十八块八送一对炸鸡翅。
第二种优惠手段可以叠加,第二份半价除外。也就是你你买了第二份半价的炸鸡就不可以使用第二个优惠,比如你要买两只炸鸡就不可以使用第二种优惠,但是可以享受第二份半价的优惠。
小小一块白板都被叶南乔写满了。
不少人一看这种优惠都打算买一份看看了,毕竟那鸡米花和鸡翅都是肉啊,还是过油肉,送给你,这不是妥妥的占便宜吗。
但是当大家看到价格牌的时候,激动的心冷静下来了。
招牌炸鸡要两块八毛六一份,这都赶得上一顿肉菜的价格了。
炸薯条要卖五毛六一份,炸鸡腿八毛六一只,一对一块六,炸鸡翅六毛六一份,一对一块二。
还有炸鸡排要一块六毛八一份,这也太贵了。
叶南乔早就想到了他们会被价格吓到,但是这是她深思熟虑之后定下的价格。
虽然现在她用的都是空间里的食材,但是她不可能以后一直用空间里的食材,她必须考虑成本问题。
所以定价稍微有一些高,但是这些她的炸鸡粉零肯定是很足的,而且还用了不少油,定这个价钱也算合理。
叶南乔先是让后厨的两人做了不少样品放在门口,比如一份招牌炸鸡,那是一整只鸡,卖两块八毛六好像还挺合适。
然后越来越对多的人开始来买炸鸡,经过店员的提醒他们可以两个人一起买两只招牌炸鸡,然后一起分摊。
下午的时候店里的方小小和另一个收银的女生赵青青非常担心,因为后厨里还有好多炸鸡腿炸鸡排没有卖出去。
但是岳池告诉他们相信老板的判断,这些肯定能卖完的。
结果下午五点,他们以为今天就这样不会卖完的时候,炸鸡店迎来了一次高峰期。
处理好学校里事情的大学生们发现了这家店,大家都是刚刚来上大学,给自己奖励一下,而且还有不少年轻人,他们就选择了炸鸡。
然后在晚上九点半,叶南乔准备的所有食材都卖完了。
前三天因为这些优惠,来的人格外的多,而三天后因为优惠没有了所以人流量一下就减少了。
但是叶南乔也不打算继续搞优惠,等大家慢慢适应就好。
今天叶南乔在店里检查了一下卫生环境,还有店员们的服务态度,并且告诉赵青青拿过钱的手不能碰任何食材。
今天是周六有不少学生过来卖炸鸡,一切都运行的非常好,有不少人都是被自己的同学朋友家人推荐而来,毕竟炸鸡的味道是真的挺不错的。
叶南乔视察好店面,就带着岳池一起去了京市那家老字号造纸厂。
他们是下午去的,因为叶南桥定制的纸袋子要有图案,而且需求量很大,所以直接叫来了副厂长来和叶南乔谈。... -->>
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