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规矩是他定的,那就必须遵守。
而另一方面,是他本人对这些外卖平台也没什么一丝的好感,再苏醒看来这些外卖平台不过是利用了人们图方便的心里,把顾客和平台绑定在了一起。而它躲在后面不用承担一丝责任,却能通过提高售价的手段从顾客、外卖员和饭店三方手里分得利益。
而苏醒既不想提高店里菜品的价格,也不想被别人给捆绑住。
挂掉电话,早餐的营业时间也结束了,苏醒正准备关门的时候,一个挎着背包的西装男子走到了店门口。
“老板,等一下。”男人对苏醒喊道。
“有什么事。”苏醒停下手里的动作,转头问道。
“老板,你店里有酒水和饮料吗?”
“怎么了。”苏醒看到对方好像也是销售人员,于是直接问道。
对方告诉苏醒,他是本地一家叫做乾宇商贸公司的商务人员,可以长期为苏醒饭店提供各种品牌的饮料和酒水。
为了入驻食为天饭店,推销员甚至开出了最优惠的压箱底价格,不过还是被苏醒给拒绝。
“老板,我们可以给店里提供各种酒水饮料,价格便宜,你可以看一下。”说着男子就从背后的包里拿出一本产品目录,就要递给苏醒观看。
“不用了。”苏醒直接伸手拒绝,直接说道“再见。”
然后一把关上大门。
苏醒拒绝的原因也很简单,他店里除了自制饮料外,不卖其余饮品。
为了避免后面继续发生今天这样的麻烦,苏醒干脆找出一块木板,在上面直接写上:本店谢绝外卖平台和酒水供应进店推销。
写完后苏醒便把告示牌挂在了小店门口。
做完这一切之后,苏醒又重新关上门回到了店里。
不过刚才推销酒水饮料的销售人员说的话也提醒了苏醒,目前店里菜品已经比较丰富了,但独独还缺少饮料,当然作为早餐的豆浆不算。
为此店里已经有不少食客向苏醒提出过店里最好能增加饮品的建议。
于是苏醒直接走进厨房,现在号称纯果汁的饮料基本都是糖水、色素加浓缩果汁以及一大堆食品添加剂调配而成,喝起来就是甜,根本就没有新鲜果汁的味道。
而且苏醒还在网上看见过,有人直接就用浓缩汁和添加剂调制出各种口味的果汁饮料,只从外边和味道上去分辨,几乎可以达到以假乱真的程度。
所以苏醒打算自己制作一款纯正的果汁饮品。
既然要制作饮品,那自然食材一定要新鲜健康才行,首先是各种水果都可以做成美味的果汁,比如西瓜、橙子、石榴等等,直接鲜榨就行。
只是这些果汁无一例外存在一个问题,就是甜味太足了,和各种菜品搭配起来不太合适。
最好能有一款果汁既好喝解腻,又不能太甜,影响其他菜品。
经过挑选,最后苏醒发现了一种名叫酸角的植物。
酸角学名罗望子,是一种生产在热带地区的的豆荚状水果,吃起来酸甜口味、营养丰富、味道美妙,肉果是天然的果脯,可以直接制作成零食。
酸角本身酸味很重,直接吃难接受,但是当它变成果汁,是解腻、解辣、解暑的神器!
所以苏醒最后决定,就用这酸角来制作酸角汁。