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“这汤好鲜。”
武云锋喝了一口汤,然后手中的筷子火力全开,配合着口蘑汤,一大口接着一大口不断把炒饭扒入嘴巴中,但见口腔大开大合,风卷残云之间,一份碎金菰米饭就被他一扫而空了。
武云锋不顾其他人的目光,接着用筷子像是小鸡啄米一般,将碗中残留的米粒一一夹起送入口中,吃的得非常干净。
随着喝下最后一滴口蘑汤,武云锋这才露出了无比的畅快和满足的表情。
武云锋惊讶的发现,刚才吃下肚的这碗碎金炒饭,不仅每种食材的味道清晰,而且还都带有一股淡淡的葱香味,这让炒饭的整体的味道提升了不少。
居然能将不起眼的葱香味发挥的如此淋漓尽致,这可不简单。
“小师傅,我之前看见你将葱花分成了三次来放,这又是何意呢?”武云锋微笑着问道。
“三次放葱,是为了让所有食材都的香味都能得到激发,让香味慢慢飘逸出来。”
“第一次放葱,是为了让蛋香,第二次是放葱是为了让配料香,最后要出锅的时候放葱,是为了提升炒饭的香味。”
苏醒将为何要把葱花分成三次来放的理由娓娓道来。
“原来如此。”
随着三位评委对菜品的品尝的结束,接下来就是对食为天餐厅的整体水平进行等级的评定了,穆长风三人还需要一点时间来进行最后的商定。
而这段时间,一名主持人走了出来,冲着镜头说道:“各位收看直播的观众大家好,现在三位评委们正在紧张的进行最后的商议,再最终结果出来之前,我们先来介绍一下本次评定的标准和对应的奖励。”
“依照中华美食联盟‘黑珍珠’餐厅评审指南,将对参评饭店的烹饪水平,体验感受,传承创新三个方面进行评定。”
“而按照等级划分,黑珍珠餐厅分为三个等级,凡是成功入选的餐厅,将获得美食联盟提供的奖励大礼包,除了增加餐厅曝光度、品牌打造计划外,还有扶持资金奖励。”
“其中一星餐厅奖励现金30万,二星餐厅奖励50万,而三星餐厅的奖励金额更是高达...100万!”
主持人的控场能力不错,一下子就将现场所有人的情绪都给带动了起来。
就在这时,一个工作人员将写着评定结果的信封交到了主持人手中。
主持人接过信封,然后将其高高举在手中,大声宣布道:“好了,各位观众,现在三位评委最终的结果已经出来,下面让我们一起来揭晓。”
说着主持人将信封打开,然后拿出里面的卡片展开。
而就在即将要宣布结果的时候,周围的食客也开始纷纷议论起来。
“你们猜,苏老板会是几星?”
“我对苏老板的手艺有信心,一定是三星!”
“我也是觉得会是三星,我赌一包辣条。”
“虽然我对苏老板也很有信心,可是三星哪有这么好拿的,你们有谁见过黑珍珠三星餐厅会是路边小店的?”也有人反驳道。
......
就在人群议论纷纷的时候,最后的结果终于公布了。
只听见主持人用激动的声音高声宣布道:“经过三位评委的一致意见,食为天餐厅最终的评定结果是...黑珍珠三星餐厅!”
“让我们恭喜食为天,同时获得开店扶持资金100万元。”
......
“我去!我没听错吧,100万!”一名食客惊呼道。
“嗯,你没听错,说的还真是100万,苏老板这是发了。”
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