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叶归算是明白为啥洞子火锅那么受欢迎了,凉快是真的凉快啊。
“帅锅,要什么锅底?”服务员问道。
直播间的观众们坐不住了:“变态辣,给他变态辣!”
“最辣最辣最辣的,不要水,只要辣椒和辣椒油!”
“全部辣椒都给他,这一锅算我请!”
好家伙,这些人都疯了吗?
一定要看着叶归菊花残满地伤啊。
叶归:“???”
“你们这些变态,要对我的菊花做什么?”叶归惊恐地问道。
“我要让叶总厨的屁股开花!”
“我要舔叶总厨的屁股!”
“艹,还是你牛逼!”
叶归对目瞪口呆的服务员说道:“不用管他们,就中辣!”
“好滴,食神大人!”
服务员留下菜单去了后厨,叶归看着菜单,说道:“毛肚黄喉鸭肠,老三样必点!”
“肥牛来一份,贡菜来一份,土豆来一份,千张来一份!”
“我一个人吃的话,这些足够了!”
“然后小酥肉一份,红糖糍粑一份!”
“甜水的话,手搓冰粉一份!”(这是我吃火锅必点的)。
“服务员,点好了!”
服务员拿着菜单去了后厨准备配菜,叶归拿着碗去了料台:“他们家的小料很充足嘛!”
叶归检查了一下蒜和葱花:“不错,都是新鲜的,才切了没有多久,水分很充足!”
“如果大家不确定哪一家火锅店好吃的时候可以看看他们家的小料台,要是很干的葱花和蒜蓉,那估计生意不咋地,因为没有人打都放干了!”
叶归说完给自己舀了一勺蒜蓉,一勺葱花,一勺花生碎,一勺熟芝麻,一点蚝油和食盐,再加上牛肉粒和香菇酱,最后加入半罐香油(这是我的火锅蘸料配方),一份万能火锅蘸料就完成了!
叶归拿着蘸料回到位置上,没过几分钟,服务员就端着一个巨大的火锅走了过来。
火锅的底下是厚厚一层被炒熟的干辣椒和花椒,光是闻到就觉得辣!
随后服务员拿出来一瓶农妇山泉,咕噜咕噜倒了进去!
“食神大人,水开了就可以吃了!”