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周小宝陪客人在屋里说话,饭菜是铁蛋做的,其他几人打下手,帮着择菜、洗菜、切菜……速度很快,个把小时,就张罗一桌子菜。
把一张破旧的八仙桌摆在客厅正中间,几条凳子一拉,周小宝先让客人坐上桌。不过宋磊和应安康也是懂规矩的人,让了半天,非要长辈先坐里面的主位。
其实周小宝也是客气一下,家乡的规矩他懂,后面那两个位置非自己父亲和老满叔坐不可。东边让主客坐,西边让大牛和铁蛋坐,南边让两个女人坐。
现在的女人地位高了,搁在以前的东北农村,就算来的是女客人,也没有资格坐桌子,只在端着碗,在一边蹲着吃。
还好,八仙桌很宽敞,一边坐三人也不碍事,周小宝跟铁蛋挤在一起。
这两个大龄青年,正是血气方刚的年纪,平时接触女人少,旁边坐两个穿着时尚的城里美女,时不时的偷看人家几眼,那眼神火辣辣的。
铁蛋还好,脸皮厚,又在城里打过工,时不时的还能搭上两句话。而二牛就惨了,愣头愣脑的,多瞅美女两眼就脸红,没少被人家笑话。
这两个女人虽然漂亮,但言行举止不像良家,应该是跟宋老板出来混的,能说会道的,时不时带上几句荤段子,让气氛酒桌气氛活跃,同时喝酒也很凶猛。
人刚坐稳,还没吃两口菜垫垫肚子,她们两人就敬了一圈。一杯52度的高粱酒,已经见了底,至少三两。
野鸡肉有点柴,加了几块五花肉,放上干蘑菇和红辣椒,烧了几十分钟,不但入味,肉也松软,得到大家的一致好评。
“那是,咱做菜绝对是饭店味,哥们可是练过的,正宗饭店出来的大厨。”铁蛋先敬了一圈酒,才得意洋洋的吹嘘道。
“别吹牛了,夸你两句就找不到北。我可听说了,做大厨的是狗剩子,你只是他的副手而已。”二牛也想显摆能耐,揭了铁蛋的短。
“你懂什么,你又不在场,我和狗剩都是大厨,不信你问问他?当年我和狗剩凭着精湛厨艺,硬是把老板娘的破面馆,做成北区餐饮一条街上最有名的大排档。”
铁蛋急了,开始乱拽文,把读书不多的二牛唬得一愣一愣的,他还以为大排档是多高级的饭店。
懂行的几个人大笑起来,连周小宝也听乐了,扯的是什么跟什么啊,做大排档的厨师,有啥好炫耀的?
“嗬,看不出周老板还当过大排档的厨师啊,失敬失敬。来,哥们敬你一杯。”宋磊也是个豪爽的人,举起杯子,和周小宝碰了一下,一饮而尽。
“宋哥海量啊!成,小弟舍命陪君子,干了。”周小宝也不甘落后,同样喝光了杯子里的酒。成为山神之后,他突然发现自己很能喝,以前喝一斤多就醉了,现在喝一斤多只是刚晕乎。
这边刚喝光,胖子应安康也站起来,举起酒杯说道:“周老板,原本今天我来找你麻烦的,卖我的桃子居然比别人贵,这让我这个‘砍价高手’的脸面往哪放?但一喝酒,我才发现你这人不错,值得深交!酒品好就是人品好,来,干了!”
“你要嫌贵,今天走时,多摘几个带着,算是兄弟送你的。”周小宝陪着笑脸,又把一次性杯子里的高粱酒喝光了,一杯三两,这群混蛋也太能喝了。今天遇到的都是什么人啊,一个个都是海量,要不是当上了山神,早就倒桌子底下“现场直播”了。
“不不不,既然成为了朋友,哥们可不能占你便宜。刚才我听铁蛋兄弟说了,你现在家里困难,等着还债呢。所以,咱们亲兄弟明算帐,一分钱都不用给我优惠。我要二十个桃子,回去送人,现金今天我带足了,不用刷卡。”胖子已经喝多了,废话有点多。
“你想刷卡也没有pos机,你当这里是商场啊?行了胖子,别喝这么猛,喝吐了浪费这一桌子好菜。”宋磊劝道。
野鸡炖蘑菇,香辣野兔肉,凉拌荠菜,爆炒婆婆丁,香葱鸡蛋、酸菜拼盘、东北大酱……一桌子农家特色菜,刚刚下去一半,半塑料壶高粱酒却快喝光了,可见这些人喝酒有多猛。
接下来大家怕出丑,喝酒就慢了下来,吃吃停停,说说笑笑,一顿饭时也就过去了。
“饭菜做的真不赖,照我说,你们不如在山脚下开一家乡村土菜馆,生意肯定火爆。像我们这样的游客,玩了一上午,肚子饿瘪了却找不到地方吃饭。有人开车回镇上吃饭,更多人不想动,就想在村子里吃点。”
饭后,宋磊剔着牙,回味着方才的美食,给出建议。
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