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吃过饭,大家休息了一晚,第二天刁老大亲自带着顾拾月和容烨他们去了另外一个山头。
那个山头的杂草不多,密密麻麻的全都是野甘蔗,看的顾拾月开心不已。
让容烨去砍十几根长势比较好的,数一在一旁听了,抢先一步答应着就朝那野甘蔗山跑了过去。
数二也跟着过去砍了几根回来,顾拾月吩咐大家去掉叶子,拿刀刮了表皮,砍成一米来长,分给大家。
“这个可以吃了。”
她拿起甘蔗咬了一口,感觉很硬,但汁水很甜,嚼了几下,吐掉,告诉一旁的刁老大。
“这甘蔗渣和甘蔗叶子都可以拿来沤肥,让你的人把这一山的甘蔗都砍了收下来,再找个石臼捣烂,过滤出汁水,放进大锅里熬煮,汁水熬干,改小火烘烤,之后出来的便是红砂糖。”
跟着刁老大一起来的有好几位年纪大的,一听这话,顿时震惊的不得了。
“真的吗?”一位牙齿全部掉光的老爷爷问,“这东西真的能做出糖来?”
容烨在一旁回答:“只要是我媳妇说的,那就错不了。”
顾拾月怕他们不信,大大方方地说道:“可以先吩咐人去砍些甘蔗下来,马上做一遍给你们看,不然都不好意思带走这甘蔗种子。”
刁老大激动的不行,打发人回去喊人来砍甘蔗。山寨里什么都不多,就人多,老老少少一起出动,砍的砍,剥叶子的剥叶子,扛回家的扛回家。
数一他们砍了几根野甘蔗做种子,顾拾月就跟着人回到了山寨里。
石臼已经整理出来了,还清洗的干干净净,整个山寨的人都出了石洞,来看热闹。从来不知道这漫山遍野的茅草还能有极大的用处,听说这是大当家请回来的贵客,能给他们山寨带来好运。
被这么多人围观,顾拾月也不怵,让几个打下手的把野甘蔗砍成一截一截的,放在石臼里捣烂。
瞬间,黄黄的汁水流了出来,捣完一石臼,就命人把里头的汁水舀起来,放在盆里。
等到凑满一锅了,就让人开始熬煮。
刁老大从头到尾地看着,每一个步骤都记得清清楚楚,生怕错过了,贵人走后,他们做不出糖来。
山寨要制糖,这可是开天劈地以来的稀奇事,许多人都围在灶房里观看。顾拾月也不怕人看,她原本就是要把这制糖的方法传授给山寨里的人,给他们寻摸一条出路。
罗祖旺和他的人没有来看,他们不需要看,也不需要学,他们只要把这里制作出来的糖源源不断地运出去售卖就够了。
人生的旅程真的是太奇妙了,原本被那些村人拦住,他以为自己会很惨,没想到遇到了这位公子,又遇到了刁老大,然后就找到了一桩好生意。
糖呀!那可是多少人想弄都没弄出来的东西。要是他独门经营,龙兴商行绝对稳坐西云国头把交椅。
熬煮是个漫长的过程,从半上午一直到下午,锅里的糖水才逐渐被敖干,慢慢地变成了黑色的糖糊糊。
改用小伙慢熬,糖糊... -->>
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