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个餐厅，姜糖糖就有幸学过一手。
两个老头中的老石注意到姜糖糖一直盯着这边，就想逗逗她，“小姑娘，怎么你会做这个？”
姜糖糖还没有说话，另一个老滑就不耐烦了，本来有这么个麻烦就烦，“老石！咱们两个还不会呢，更何况一个年轻小姑娘。”
“老滑，我这不是......”
“我会！”
老石还想解释一下，自己不是那个意思，只是想开个玩笑，但是没想到这个小姑娘没等他话说完就应下了。
老石和老滑都呆住了，“小姑娘，我知道你年轻气盛，但是你知道这个河豚应该怎么处理吗？
这可不是闹着玩的，按照不成文的规定，做完河豚第一口要厨师自己吃，来确认没毒。”老石还以为姜糖糖是意气用事，苦口婆心的劝她。
姜糖糖当然不是意气用事，她对自己的手艺还是很有信心的。
而且她来到这里，肯定不能一直待在家里坐吃山空，最好还是出来干一点活，能在食堂工作再好不过，在此之前也要拿出自己的本领，这次机会刚刚好。
老滑也想劝劝姜糖糖，只是拉不下脸，就说，“你个小姑娘，真是不知天高地厚，你说你会你就会了？”
姜糖糖很是坚定的说，“我是真的会。”
姜糖糖说完也不听他们相不相信，就从盆里捞出一只河豚，走到食堂后厨，拿起一把刀，把眼睛去掉，然后再小心的把河豚割开。
处理河豚最重要的四个字就是--不能染血！
先去除河豚腮，姜糖糖问他们有没有剪刀，有人看她的手法挺像一回事，就递给她了一把剪刀。
姜糖糖用剪刀将内部骨头两边的血肉连体一层皮肉去掉，再用剪刀将骨头上的血肉剪干净。
把河豚两边皮肉下的一层气囊扯掉，用剪刀将河豚尾巴中间的血槽从根部剪开放血。
将河豚皮剥掉，用开水将皮烫一下，再把皮上的黏膜洗净。
将河豚放入水中浸泡。
现在还不能检验处理的干不干净，于是姜糖糖擦干水分，在表面和内部涂抹少许料酒和白胡椒粉腌制。
部队里面是有料酒的，而且材料都很齐全，这也方便了姜糖糖。
在腌制的时候，所有人都没有不耐烦，都想看看，这个手法娴熟的小姑娘能做出什么样的河豚。
就连想看她笑话的老滑都没有说话。
腌制好以后，在锅里放油，调到中小火煎一下鱼身体。
等到煎到表面微黄捞出来，然后又在炒锅内放底油，爆香葱姜蒜花椒，在倒入调料，加入热水，等烧开冒泡泡了，在转中小火，放入鱼肉，加锅盖炖煮5分钟。
翻一下鱼身体，再炖几分钟，最后大火收汁就可以了。
姜糖糖下锅炖时，都已经鲜香四溢了，还有吃饭玩的战士，问今天食堂做了什么好吃的？
不过没人顾得上回他，都在等着姜糖糖吃下第一口，等她吃完就知道处理的干不干净。
姜糖糖在众目睽睽之下，夹了一筷子送入口中，果然味道非常鲜美，怪不得有人要“拼死吃河豚”。