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“野田生葡萄,缠绕一枝高。......酿之成美酒,令人饮不足。”整首诗来表达下自己的喜悦,还只记住了这么两句。
吴浩摇了摇头,还好是在原始社会,这要是去了唐宋,自己绝对是考不了秀才,当不成宰相的。
就这文采只怕斗大的字算是认识几个的水平了。
不过文不文化的也不重要,吴浩现在只想干个大事业,酿酒。
急忙的从系统中翻找出来酿酒的方子,吴浩细细看后,不由得有些挠头,这又是消毒,又是杀菌的,加入这个那个的,系统,你当这是生物实验室么?
吴浩一目十行找到了自己现在能做的步骤记了下来。
“狼毛,你负责把那片葡萄晾晒了。”吴浩指着下坡那边的葡萄,那边的葡萄长得大一些,而且见得阳光足,味道也好一些,晒成葡萄干,口感不错。
倒不是吴浩舍不得做酒,实在是自己也心里没底,不知道那个葡萄酒能不能做成。
毕竟他们没有糖,也没有能代替糖的东西。不知道什么时候能遇到甘蔗或是甜菜,那将是人生的另一高光时刻了。
这葡萄酒,似乎是应该加入塔糖或者是白糖,由此来让葡萄发酵出来的味道带有一股甜甜的气息。
要是没有糖,会酿成什么样的吴浩还真不好说。而且他们现在没有方便的容器,只能放在随身携带的竹筒里酿造。
记得有书上写过猴子酿造的猴儿酒是装在葫芦里的。
不过那东西应该很不好找吧。
所谓的葫芦开瓢,就是把葫芦切开可以变成水瓢。
要是能找到葫芦,中间切开一分两半,正好成为两个锅,比椰果壳能多装一点。
主要的是整个葫芦可以当成酒壶,便于储存。
一样到这些,吴浩到时想马上找到葫芦了,这东西也是个不可或缺的家伙什。
“大狗,你把这些葡萄装到竹筒里,用筷子搅拌碎了。”吴浩指着剩下的一些葡萄,不多,就一枝上的几串,他们没有太多的竹筒,本来带着的也只是为了喝水方便。
还好森林里不缺水,也就不用再随身携带水了。
大家把竹筒都贡献了出来。
其实不只是果酒,还可以做果醋,只要是含糖量高、成熟的果子都可以做为原材料。
只是就现在的条件来说,无论是葡萄酒还是果醋,可能都不会太好喝。只能尝试一下。
不过吴浩打算把葡萄秧子带回去,自己种植葡萄,然后慢慢的研究酿造之法。
“族长,这么弄么?”大狗巨大的手掌摘着小小的葡萄,手指上沾染了紫色,将葡萄粒摘下去放到了竹筒里,用筷子不停地搅拌,随后用树叶和兽皮盖住了口,缠上绳子。
说实话,看着大狗的手,吴浩对酒没啥奢望了!
“族长,这也太费事了。”狼毛皱着眉头,山葡萄本来就小,又需要摘下来晒干,这一串一串地怎么挂树上啊?
吴浩也犯了难,他也没有看过新疆葡萄干怎么晾晒的,这边又不像部落那里有大石头和广场可以晒。
总不能一串一串地用绳子系上去吧。
“族长,这个要怎么弄啊?”族人们也犯愁,“要不把这些藤都割了,这样连着藤一起挂上?”
“不行,这样伤了葡萄藤,以后还怎么吃?”吴浩不悦地看了眼提议的族人,这种杀鸡取卵、竭泽而渔的方法不适合用在这里。
“狼毛,你们先去看看有没有韧性草,或是可以编织的草,编个网挂树上,然后把葡萄放网上晾晒。”吴浩也没有好的办法,只能试试网上晾晒之法。
“阿毛,... -->>
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