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    他进来先将行李放到最后的那张空床上,很是热情的向白子睿三人伸手自我介绍道:“哥儿几个,认识一下,我叫时庆章,是东北那旮旯来的。”

    白子睿三人分别与他握了手并作了自我介绍,时庆章不愧是东北人性格又开朗,在他的插科打混之下不一会儿的功夫四人就打成一片,并排出了宿舍的兄弟排行,陈建超是老大,时庆章老二,白子睿老三,邱英杰是老四。

    四人一起来到离他们宿舍楼最近的一食堂吃中午饭,食堂里的菜品种类不是很多,白子睿与室友第一次吃饭不带含糊,将他们带来的饭盒全部打满三荤两素的饭菜。

    荤菜选的是最贵的4毛钱一份,素菜便宜很多一毛钱一份,陈建超与时庆章抢着要付钱,白子睿示意邱英杰将他们拦住付了钱,他们两人看到白子睿付了钱只好接受了他的好意。

    四人找了位置坐下端起铭饭盒吃起饭来,白子睿品尝之后赞赏的说道:“味道还不错,有两道菜做的还不错。”

    素菜先不提都是水煮,他也就是想着荤素搭配菜才点了,荤菜中有一道烧鸡块没有做好,鸡肉有点柴,另外的两道扒肘条和干炒肉,味道让他比较满意。

    扒时条是用上好的肘子肉切成长条,肥肉相间,香糯可口,与梅菜扣肉的做法类似,不同的就是,肉下铺垫的是素熬的白菜。

    干烧肉用的则是纯瘦肉,一般来说这样做出来的肉很容易柴,但这道菜并没有柴,反而口感细嫩,显示出厨师对火候的掌控很有水准,最大的亮点是汤汁,应该是有传承属于秘方,浇在肉块上呈现出一种金黄之色。

    时庆章一边大块耳朵吃的满嘴流油,一边嚷嚷着说道:“哎呀!妈呀!这肉是好吃,就是太贵了,4毛钱一份,有几个人能吃得起啊?”

    白子睿真诚的说道:“二哥,这饭菜其实不不算贵,味道还挺好。”这是白子睿的真心话。厨师的手艺先不说,现在这个年代猪肉的价格,能做出的两道菜也可以说是物美价廉。

    时庆章打趣的说道:“老三,感情你家是个地主老财呀!那你以后吃肉就带着哥几个,也照顾照顾我们这些农民兄弟。”

    白子睿信誓旦旦的说道:“说了你们可能不信,我家可是三代贫农。”另外三人是满脸疑惑的看着他,时庆章还不时的眨一下眼睛意思很明显,哥儿们,你接着忽悠,白子睿看他们不信,也就不做无谓的解释了。

    四人在食堂吃过饭之后回到宿舍,时庆章从行李包中摸出一瓶北大仓酒,白子睿在北大荒插队当知青时也经常喝这款酒。东北三省盛产好酒,因此也被称为“美酒的故乡”。

    众所周知东北人爱喝酒,喝酒是东北人一种交际沟通的方式,没有啥事是一顿酒解决不了的,东北人的性格和浓烈的白酒非常契合,从古至今东北人的血液中就流淌着坦然和一腔侠义的热情。

    因地理和气候环境的因素,使得东北地区盛产优质的粮食,加上这里优质的水资源,为白酒的酿造提供了先天条件。在酿酒的工艺上,东北地区早在辽代时期就出现了白酒的技术,流传至今... -->>

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