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何大清还拿出他珍藏多年的好酒招待大家，除了未成年的徐静天和两个小家伙之外，大家都举杯共饮。
陈雪茹吃这几道谭家菜口中感慨的说道：“早就听闻榜眼菜名满京城，今日一品果然是名不虚传。”
咱们大家差不多酒足饭饱的时候。何雨水忍不住询问道：“爹，你当年到底有什么不得已的苦衷跟着白姨一起离开京城来到保定，害得我认为你和白姨一起私奔不要我和大哥了。
20年前我跟大哥来到保定找你，你却又因为这个原因狠心拒绝与我们相见，让我和大哥在寒冷的冰天雪地中过了一夜。”
何大清喝了一口酒说道：“这事说来话长，我当年娶了谭府小姐谭雯佳，得到了谭家菜菜谱继承了谭家菜。
在我勤学苦练之下名声渐渐传开，不乏一些达官贵人请我做菜，后来倭国侵犯我国占领了京城成立了伪政府，那些汉奸狗腿子用一些卑鄙手段请我为他们做菜讨好他们的主子。
等倭国人被赶跑之后新政府成立开始划分成份，你们想谭家菜是官府菜，我是谭家菜的继承人能被划分到什么样的成份，于是我就弄虚作假使了一些不光彩的手段才将咱们家划分为贫农的成份。
新政府成立之后因为户籍制度不完整敌特猖獗，为了防备敌特潜伏破坏，在人员复杂的四合院或大杂院选出德高望重的管事大爷。
当初我跟易中海都是一大爷的热门竞争人选，而且我跟易中海是很好的朋友，我给倭国人做过饭和划分成分弄虚作假的事他都知道。
真是知人知面不知心为了一大爷的虚名，他竟然依此威胁我退出官事大爷的竞争，不然他就到新政府去告发我说我是汉奸，在他的威胁之下，我便退出了院里官事大爷的竞争之列，他如愿以偿的成为了一大爷，他便明里暗里的开始刁难于我。
后来在1955年的时候再次与子睿的妈妈相遇，将所有的烦心事都告诉了她，她便劝我带着你们远走他乡可却被易中海知道，他威胁我说如果我把你们带走他就去告发我，让我们全家都不得安宁。
我无奈之下只得把你们托付给你们妈妈的远方姑姑聋老太太照顾，并将易中海的为人告诉了她，她丈夫和儿子都是烈士，她身为军属易中海不敢动她，有了她的照顾你们也能平平安安的长大。
至于你们的20年前来保定找我，我怕见到你们心软将你们留下而刺激到易中海，当时你们白姨一个劲儿劝我见一下你们最终被我狠心拒绝了，看到你们在冰天雪地中冻得簌簌发抖我心如刀割。”
他说到这里喝了一口酒平复了一下激荡的心情，继续说道：“当年我离开之后，跟易中海商定每个月寄20元的生活费让他转交给你，可我没想到他居然偷偷的藏起来不让你们知道。
更加过分的是他居然将主意打到你哥的头上，不但想让你哥给他养老送终，还和一个寡妇联手要让你哥成为绝户。
更想让那寡妇给他生一个孩子，打算让那寡妇在怀孕的时候嫁给你哥，让你哥当冤大头给他养孩子，可他机关算尽，没想到那个寡妇也不是省油的灯居然上环了，让他... -->>
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