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铁炉上加热,化开猪油静静等它升温,等油热到一定程度后把腌制好的整条草鱼放进去。

    “刺啦——”

    猪油遇到草鱼爆发出层层香味,一时间整个客厅都弥漫着浓浓的焦香味。

    “好好闻!”

    沈星琪感觉这什么烤鱼必定会好吃到爆,眼中的期待更浓了。

    往常的鱼肉大多用来炖汤,不管加多少葱段都会有一股淡淡的鱼腥味,味道只能用鲜来形容。

    不过这次好像不太一样?

    “天啊,鱼肉竟然还能这么香!”

    这是什么神仙做法?

    她家嫂子不会是什么厨神下凡吧!

    程溪不知道小姑子在短短时间内已经脑补出一百集“可怜神仙犯错被贬下界历练身心”电视剧,见草鱼两边煎得金黄满意捞出。

    “家里的那个大瓷锅呢?”

    “在这儿!”

    自从发现瓷锅用途广泛后,这东西俨然成了三人吃饭时必备的餐具。

    瓷锅下面铺上一层焯过水的蔬菜,再把煎好的大草鱼放进去,瓷锅已经差不多要满了。

    热锅重新放进白色猪油,油温上来后下入葱姜蒜炒香,程溪还加了不少高价买来的胡椒和花椒。

    在没有辣椒的古代,也就是这两样能让人有辛辣之感。

    还得找个合适的时机把辣椒带出来,不然人生岂不是失去了最大的乐趣?

    程溪一边双手不听得翻滚一边考虑着如何“偷渡”。

    烤鱼用的酱汁很快就炒好了,浇在瓷锅中把鱼肉和蔬菜淹没,客厅内的香味再次上升了一个度。

    最后再热点纯油淋到上面的鱼肉中,随着又一道“刺啦”声,房间中再次爆香。

    完美!

    “唔——我觉得今晚得吃两碗饭。”

    沈星琪一边闻着鼻尖萦绕着的香味一边抚摸肚子,表情纠结的不行。

    她又胖了两斤,这可太罪恶了!

    程溪正在搭建一个简易的加热装置,闻言瞥了她一眼。

    小姑娘过了年也才16岁,搁在现代顶多算是个高中生,正是贪长的年纪饭量肯定小不了。

    “那就多吃点,要是吃撑了就在院子里跑两圈。”

    这种事算是事?

    还不趁着不长肉的时候赶紧吃,等你发育好了可就没现在这么无所顾忌了姑娘!

    “可我胖了不少......”

    “那也不能不吃饭,更不能少吃。”

    程溪一脸神秘,“我有个朋友十天没吃饭,你猜怎么着?”

    “怎么着?”

    “后来她永远十八岁。”

    “......?”

    归家的沈星罗一进门就听见这个冷笑话,见自家妹妹满脸疑惑似是没反应过来,表情变得一言难尽。

    这样下去真的没问题吗?

    空旷的客厅被单独隔出来一处空地。

    程溪用红砖简单砌成了一个小灶,里面放了几块木柴用来加热,再将瓷锅坐上。

    一个简易版的烤鱼炉制作完毕。

    瓷锅受热很快就咕噜起来,下面平铺的一层蔬菜混合烤鱼汤汁散发出独特的香味,被煎得金黄的鱼肉也咕噜咕噜开始翻滚。

    整个客厅散发出烤鱼的香味,甚至因为加入了不少胡椒和花椒而有些刺鼻。

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