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出来,下锅炖鸡……”
陈柱波对陈小强吩咐道。
“嗯!”
陈小强点着头。
马上,陈小强便把菌子弄到了室外的洗菜池,把今天中午打算下锅的菌子先挑拣了出来,然后和罗傲霜一起清洗菌子。
弄了些黄牛肝菌、黑牛肝菌、鸡油菌、鸡蛋菌、青头菌、刷把菌。
黄牛肝菌、黑牛肝菌、鸡油菌、鸡蛋菌都是用来下锅炖鸡的,这四种菌子一起炖野鸡,汤非常的鲜美,野鸡的肉也更好吃。
而青头菌,是用来炒着吃,炒肉片,加点儿新鲜的蒜苗,非常的美味。
刷把菌的话,就用来裹着鸡蛋清下油锅炸熟,非常的好吃。
菌子洗出来,拿去厨房,罗秀珍撕好下锅。
剩下的菌子,也不浪费,部分用来晒干,做成干菌子。
菌子晒干水分,变成了干菌子,要吃的时候泡水发涨,就可以用来炒肉吃或者下锅煮。
还有一半的菌子,用来做成酸菌子,把菌子洗干净撕好,再下锅煮熟,然后加点盐巴,放在水里泡着,等到味道微微发酸,再把这菌子捞出来炒肉或者炖汤。
陈小强就很喜欢吃酸菌子,觉得酸菌子比干菌子的味道口感都更好,干菌子干巴巴的,而酸菌子还是软软的,吃起来舒服得很。
“小强,闺女,吃饭了……”
等到饭菜做好了,罗秀珍便招呼陈小强和罗傲霜。
“来咯……”
陈小强和罗傲霜,走进堂屋。
堂屋的八仙桌上,摆满了美味佳肴。
“哇,好香啊……”
罗傲霜还没有凑近,只是隔得远远的闻着空气中飘散出来的饭菜香味,罗秀珍如痴如醉。
“阿姨,你做的菜,可真香啊,我先拍照,发个朋友圈!”
罗傲霜拿出手机,高高兴兴地对罗秀珍说道。
“闺女,你喜欢就好啊,你要是喜欢,以后阿姨可以天天做饭给你吃啊!”
罗秀珍嘻嘻笑着,对罗傲霜说道。
“啊?天天做给我吃?”
罗傲霜愣住了。
“傻闺女,你要是做我的儿媳妇的话,我保证对你好,保证天天做饭给你吃,好吃好喝伺候你,哎,可惜啊,我们家里穷,怕是配不上你……”
罗秀珍这么说着。
“娘!”
陈小强有些无语,很是尴尬。
娘还真的是,啥都敢说啊,这话说出来,让我们小强哥老尴尬了啊。
罗傲霜的脸蛋儿,唰的一下子红了起来。
她心跳加速,甚至身躯发烫。
罗秀珍这么说的一番话,整得罗傲霜也是尴尬得不晓得如何应答了啊。
“哈哈哈,你们年轻人的事情,我这老家伙不多嘴了,我去端菜!”
罗秀珍,走进了灶房,把剩下的两碗菜也端了出来。