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吃刺猬，无从下口”的感觉。
就这么僵持着也不是个事儿，完全是在做无用功，最后李信也懒得废话，幽幽地扫了一众住户一眼，便带着众人离开。
。
鸿宾楼，京城老字号饭庄，坐落于灵境胡同不远处的西单。
久负盛名的是它清真风味的菜品，口味独特，享誉京城，比东来顺还牛。
鸿宾楼三楼某雅间。
和那群住户分开后，李信便带着众小弟来到这里，打算好好犒劳他们一顿，算是对他们忠诚以及认真工作的嘉奖。
包间是清真风格的装修，满满的宗教主义色彩，关键它的面积不小，如今李信的小团队，干部加小弟，还剩十几人，完全坐得下。
落座后，李信也不小气。点的才都是些芫爆散丹、红烧牛尾、独鱼腐、烧蹄筋、鸡茸鱼翅、白崩鱼丁、八珍燕盏之类。
全是鸿宾楼的招牌菜，可劲儿上，一次让小弟们造个够。
不愧是老字号饭庄，大厨的手艺名不虚传，李信感觉都快赶得上自己了。
美酒、佳肴，众人吃着、喝着，那叫一个畅快。
菜过五味，酒过三巡，等到众人吃的差不多了，大狗凑到李信身边，热切道：
“老大，您回来了，兄弟们也就有底了，您说，咱们以后该干什么？”
李信吃了筷棕红、美味的牛尾，放下筷子，笑道：“当然还是照旧！”
“卖酒吗？”大狗不由一阵苦笑，道：“嫂子应该告诉过您，咱们移动小酒馆的名声，给那群兔崽子败的差不多了，再卖酒的话，估计不会有以前那么火爆。”
“如今个体户合法了，咱们肯定不用再像以前那样，蹬着车，大街小巷地跑。”
李信扫了眼众人，笑着解释道：
“你们应该知道，我盘下灵境胡同的院子，是准备用来开饭庄的，它规模够大，可以做总部。
除此之外，我还想再开十几个小酒馆，算是分店，
这也是我给你们的福利，你们可以用自己的名义去办理营业执照，这些小酒馆，我会交给你们经营。
利润的话，咱们对半分。”
“老大，您说的是真的，我们也能当老板？”顿时，有小弟呼吸急促道。
“当然！”李信肯定回道，“而且下酒菜和酒，也是由饭庄提供，你们只需负责卖就行。”
“可是老大，那这开酒馆的铺面怎么办？”有小弟提出疑问，“我们可不像您，家大业大，可以轻松买下院子。”
“铺面的事情，不用担心。”李信笑道，“你们之后去物色合适的铺面，报给我，我出钱买下，之后借给你们用，不就成了。”
如今，他身上还有十几万的现金，用来投资房产，依旧是个不错的选择。
听完李信的计划，一众小弟兴奋无比。
“那我以后也是老板了？”
“那可不就是老板吗，这要是让之前那群叛徒知道，估计他们连肠子都悔青了。
“老大万岁......”
虽说小酒馆老板依旧是个体户，还是被人看不起，但是可比骑车卖货的小贩强多了。
最关键的是，它特别挣钱，也难怪他们会兴奋。
其实，李信采取这种多点开花的策略，也是无奈之举。
毕竟这会儿只是个体户合法，私营那是万万不行的，因而规模不会太大。
就一条，雇员超过8个，准挨干！