第四章高人来访 (2/2)
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乎的布包裹,伸手进去摸索了一阵,拽出了一个,一个金坠子?!嗯?!爷爷什么时候有这么土豪的朋友了?李安福心中暗道。不待李安福接过去,老者伸手拽过李安福的小手,一把塞到了手里。李安福低头看了看躺在自己手里的金坠子,让这个豪爽,或者说鲁莽的老头儿搞的不知所措了。茫然的抬头望向了奶奶。奶奶伸手摸了摸李安福的脑袋,说道:“刘爷爷给你的,你就收着。谢谢你刘爷爷。”李安福握住了手,抬头冲着老者露出了甜甜的笑容,“谢谢刘爷爷!”“哈哈!乖,大孙子乖!这坠子可不一般,是高人开过光的!让孩子常戴着,保平安的。”这老者好像特别喜欢笑,笑起来虽然爽朗的很,可这笑的也太粗犷了。“李老弟,你这孙子,可是好得很呐,看着就乖巧!”“哈哈,那是,我这小孙儿,自幼就懂事得很。我和素珍,是一点儿都不用操心呐。里屋请!咱老哥俩今天可得一醉方休呀,老哥哥!”李安福走在最后,腿短么走的慢。一边走着一边低头看着摊在手中的坠子。坠子金灿灿,大概有自己两个大拇指那么大。形状大体上呈方扁型,边缘处却又颇多棱角,棱角不尖锐,多呈钝角,在上部有一类似圆柱形凸起,一条暗红色的细绳子紧紧缠绕其上。类似佛牌的形制,却又表面光滑。并无雕刻得痕迹,但细细看来却又暗生云纹。色泽金黄,却又比黄金润泽光亮。虽然没有测试过硬度,仅凭肉眼观测,便给人一种刚硬之感,一见就不是常见的玩意儿。给人的感觉,就像是,被一巴掌拍扁了的24K纯金眼药水瓶。。。乍眼一看就让李安福喜欢上了,恩,看着挺顺眼,李安福就顺手带到了脖子上。奶奶在堂屋炕上支起了小炕桌,然后弯腰从柜子底下拎出两瓶老酒摆在了桌子上。菜刚才便已经做好了在大铁锅里,此时掀开锅盖一阵热气扑面而来,略带酸香的气息瞬间充满了整个厨房。猪肉炖酸菜,纯正的东北杀猪菜。那一年,还没有瘦肉精,那一年,还没有地沟油,那一年,猪,吃的也是绿色环保纯天然的食物,猪肉自然是好吃的很。酸菜也是自己家种的白菜亲手酿制的,没有乱七八糟的添加剂。一切食材都是绿色纯天然的。要是放在二十年后,这一锅酸菜炖猪肉,起码得五百大元起步,你还没地方吃去!奶奶从锅里盛了出来满满一盆猪肉炖酸菜端上了桌,拍了个黄瓜,拿出了几碟小咸菜。又迅速利落的炒了一大盘子大葱炒鸡蛋。正宗的农家散养溜达鸡下的溜达蛋,营养丰富味道鲜美,鸡蛋刚一下锅稍微翻炒下,一股香气就弥漫开来。正好在饭点儿上,也来不及弄什么菜了,看样子爷爷奶奶跟这邋遢老头儿关系很不错,也少了些客套。就这么几个菜端上了炕桌就是一桌待客菜了。东北菜除了炖菜,并没有什么太过出名的菜品,拜雪村之幸,一句“翠花,上酸菜”,让东北酸菜一下子就火遍了全国。东北菜一直很粗犷,尤其是八九十年代时更是比现代粗犷得多。农村做菜,基本都是一盆盆的上菜。现在农村办喜宴或者是家里来了很多客人,依然是大盘大盆的上菜。上菜大盆大盘的,也不仅仅是因为粗犷的原因。那些年人的胃口还没有被各色各样的‘调料’祸害过,每个人都有一个好胃口。尤其是农村人天天干农活食欲更是好得很,要是用普通的盘子装菜,一人一筷子也就没了,那就等着一盘一盘的上吧。所以平时家里人少的时候吃饭用普通盘子,一旦来了客人,人多了,还得是用盆上。以前李安福去农村随礼,往往是刚一上菜,便看饱了没有下筷子的兴趣了——放眼望去全是大盘子的肉。。。
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