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“老常你杀猪杀的,咋看什么都像猪了?这炒肝闻着这么香怎么会是那脏东西做的?”客人里面有人反驳道。
老常拿起勺子舀了一勺起来,最后终于肯定的说,“肯定是猪下水,我不会看错的。
”
听老常说的这么肯定,客人们也都愣了,都询问的看着翠微。
翠微笑着点点头,说道,“常叔叔说的对,就是用猪肝和猪下水炒的。但是那些猪下水只要用碱面和盐泡了水,搓洗干净,就一点腥味都没有了,大家刚才是不是只闻到了香味?”
这清洗猪下水的方法翠微觉得没有必要隐瞒,让大家平时也都自己做些美味挺好的。而且炒肝也只有她会做,要想吃到正宗的还是得来自己的店里面。
可是客人们虽然连连点头,却谁都没有勇气花钱买一碗猪下水吃。
李宝常的脸色有些担心。
翠微扫视了一圈人群,很淡定的舀起一勺放进碗里,自己吃了几口。说道,“我知道要大家出钱买这个吃大家会觉得不上算,所以今天炒肝这道菜我们半价销售,二十文一碗,明天可就四十文了。”
大家看着翠微这么一个干干净净的小姑娘都能吃,而且闻着实在是香,再加上今天还半价,都有些动心了。
“我来一碗。”老常终于抵挡不住诱惑,第一个盛了一碗。
西里呼噜,一口气就喝下去了,一只身后两个年轻人,“我再来一碗,给他俩也每人一碗。”
然后对着两人说,“都喝啊,不喝就是不给我面子。”
两个年轻人哪里能扫姐夫的面子,都端起来小心的尝了一口,然后不由分说也吃了下去。
“姐夫,我们还想再来一碗。”
“再来三碗!反正今天半价,想喝多少姐夫管够!”老常空碗一放,说道。
“喂老常,你不能把炒肝都吃了呀,我们还没尝到呢!翠微,给我也成一碗。”一个客人急乎乎的说道。
后面的人也都按捺不住了,纷纷抢着要喝。
不一会儿一盆炒肝就一扫而空了。可是人们各个都是意犹未尽的样子。
“翠微,还有没有下水了,再给我们做一锅出来呗?”没喝到的客人不甘心的问道。
李宝常刚要说话,翠微抢先说到,“猪下水倒是还不少,但是因为是试做所以其他材料都没有了,大家明天过来吃吧,明天还有两样新菜要上。”
其实后厨材料足够再做一锅炒肝,但是过了今天可就是张一半价钱啊,那么干嘛不明天再卖?
翠微珉珉小嘴,心里算的明白着呢。
一听翠微这么说,那些没有吃到的客人都惋惜的直摇头,后悔自己犹豫不决,没吃到头一口,而且一等就得到明天了。
再说了看这炒肝受欢迎的样子,明天还要早点来才行,不然还不知道能不能吃的上呢。
一个老人看看大家懊恼的神气,忽然开口说道,“翠微丫头,你这个店现在看来实在是太小了,来晚了吃个饭都要排队,而且你这店在镇南头,我家住在村北头,每次想到你家来吃饭都得走老远的路,实在是不方便啊。”
说话的是镇上一个老举人,颇有些家底,所以经常来翠微这里吃饭,可是抱怨路远不方便也不是一次两次了,今天却又旧事重提。
老举人身后还站着一个清秀的少年,也笑着说道,“我爷爷在家里也经常提起这事。对一个老人来说,这路是有些远了。而且我们那头好多人也都抱怨这个事儿呢。”
“爷爷别急,我们正准备在镇北开一家分店,到时候爷爷就不用为了吃个饭还这么劳累了。”翠微对那老人说道。
少年眼光动了动,附在老人耳边低语了几句,老人想了想,点点头说道,“正巧我家的镇北铺子的租期这就到了,原来那家不再续租,翠微丫头要不要去看看租下来?”
翠微倒是挺高兴的,如果位置租金都合适,倒省的四处去找了。况且这老人是举人出身,没有很多商人的精明狡猾,打起交道来应该也单纯许多。
当下高兴的应道,“好啊,下午我就过去爷爷家看看,咱们再谈价钱。”
又在镇北头住的村民听了都很高兴,大家才有坐下来热热闹闹的吃饭。
没过多久铁生和韩耕就回来了,在店里吃过饭就坐在一边商量种棉花的事情。
“种别的东西我都在行,种棉花还是头一次。不过想着也应该大同小异。翠微先说说是在哪里发现的棉花,那里的地况怎么样?”韩耕吃过饭靠在椅背上,黑黑的脸膛这时候也透出几分学者似的斯文严肃神气。
“我就在半山的一块空地上发现的,好多棉花。要说也没有什么特别的,就是那里看上去比较向阳,不如回头我们过去看看?”翠微也挺着急的,想着快点能把棉花种上。
“行,饭也吃完了,咱们这就出发。”韩耕一遇到种地的事情就是急性子,立刻提出现在就走。
“好,我们赶马车来的,这就走吧。”翠微起身回后厨去叫采薇。
李宝常在一旁说道,“翠微,你放心回去办事,下午我到老举人那里去看铺子谈价钱,保准不会出问题的。”
“太好了,那就劳烦舅舅了。”李宝常是老生意人了,对镇上的行情也熟悉,他去比自己去更合适,所以翠微也就放心的答应了。
“大姐,刚才的三个菜你都学会了没有?”
“都记牢了,今晚我在练习一遍管保没问题。”紫薇回答的很自信,经过这几个月的历练,再加上本身的天赋,对于做菜她已经完全像一个成熟的大师傅了。
翠微这才笑着点点头,“那我们就回去了。”
然后再到家里接了月娘,几个人就回了井口村。
上山的路不太好走,好在翠微的体力已经不是从前的样子,和韩耕一起来到山腰那块空地上,地上干枯的棉株有的还没有倒,稀稀疏疏立在地上,韩耕走进了才说,“这不是死人花吗?翠微怎么说是棉花?”
“韩大哥有所不知,这死人花完全是因为人们的偏见,其实它是纺线织布很好的材料,就叫棉花,我在梦里亲眼见到的。你到看看有没有什么启发?”翠微只好又耐心的解释了一遍。
韩耕奇怪的看了翠微一眼,明显对她那个什么做梦之类的话不是很相信,但是也并不深究,又仔细观察了一圈,说道:“估计和大多数的庄稼不会差太多,只需要阳光充足,肥料够就好了。你家村北的那块地去年咱们都把野草枯叶什么的翻到地下去了,这一冬又下了几场大雪,肥料应该是够了,那里又向阳。你放心,我指定给你把棉花种的壮壮的。”
“太好了,那咱们回去看看棉籽?”
“行,看看去!说实话我研究了这么多年庄稼,还真没注意过这棉籽是什么样子。”
说着,两个人就转身往回走。
韩耕一边走一边指着不远处的一颗山枣树,“翠微你看,山上的枣树都快要发芽了,这棉花可不能在耽搁久了。”
翠微顺着韩耕的手指看过去,却只看到一颗光秃秃干巴巴的山枣树那有什么发芽的迹象。刚要开口询问却忽然快速的跑过去。
韩耕见翠微神色不对,赶紧跟上去。
只见一个松树上隐隐约约的长出一些极小的黑色东西,翠微凑过去仔仔细细的端详着。
“韩大哥这是什么?你认识吗?”
韩耕也看看了,不以为然的说道,“野生菌之类的,没什么特别。”
“可是既然是野生菌为什么从没见过大家采下来吃呢?”翠微的心砰砰直跳,看着铁生。
“这种黑色的大概人们都觉得不好看,怕会有毒。而且这东西长大后样子也不想其他蘑菇圆润规矩,反倒是皱巴巴的像人的耳朵一样,也就没有食用了。”
翠微这时候更加心跳不止,这山上有多少宝贝都被忽略了,这么宝贵的黑木耳竟然没有人敢吃,可就有便宜自己了,哈哈。
她抬起头大眼睛看着韩耕,“韩大哥,你有没有带什么工具可以把这截树干看下来?”
韩耕看着翠微大眼睛闪闪发亮的看着自己,心里不由的一跳,不过马上就好恢复了平静,说道,“没有什么工具但是我自有办法给你截下来。翠微你闪开点。”
翠微知道韩耕也是会武功的,当下闪到一边,一边看看周围还有没有树上长着木耳的。果然有发现了几颗。
韩耕运动掌风,况且那山腰的树也不是很粗,被他几下就打折了,然后他按照翠微的指点只截下长着木耳的一截木头,其他的只等回头在上山来看了回去烧柴。
又如法炮制的砍了另外两棵,就这样韩耕拖着两截木头,翠微拖着一截木头,两个人才下山去。
因为拖了一截木头,翠微个子又小,才走了没多久就觉得手臂发酸,腿也想灌了铅似的,头上冒出汗来。
韩耕自己抱着两截木头都是很轻松,只是实在没有手再报第三截了,只好停下来放下木头过去帮翠微。
翠微被他拉的有点远,看着她瘦小的身子拖着木头锲而不舍的慢慢走过来,韩耕突然有些敬佩起她来。
不是因为她的聪明,不会因为她的能干,只是因为她这份不服输的坚持独立的精神。
想想老大是什么人,况且老大有那么宠她,如果翠微开口要什么样的日子没有?这要是换了一般的女子谁还会过这种苦日子,自己出来辛辛苦苦的干活?
所以老大的眼光就是犀利,一眼就找到了这么奇特的好女子。
“韩大哥,你要过来帮忙就快点,发什么愣啊?”翠微见韩耕本来已经走过来,这会子又愣在原地不肯动弹了,好笑的问道。
她可不是矫情的人,有那么大一个壮汉站在面前,如果不用的话那才叫资源浪费呢。
听着翠微这么脆生生直爽的一问,韩耕更加笑了,这丫头到是一点都不忸怩作态啊。
大步走过去接过她手上的木头大步朝前走过去。
就这样两个人走一段换一段,倒也没有耽误太多的时间就到了山下。
“翠微,你搬这么多木头干什么?”月娘见翠微和韩耕回来了,忙到了热水递给两人,见他们竟然把三节大木头拖进屋里来,不禁奇怪的问道。
“娘,屋里暖和我要把这些木耳快点养大,拿到饭馆儿里去炒呢,能卖大价钱。”翠微一直木头上那些极小的黑东西。
“木耳?这又是什么新鲜东西?”采薇凑过来仔细的看看,周周眉头问道:“这东西能吃吗?我可见过它长大样子,皱巴巴黑乎乎的可不好看呢。”
翠微扑哧一声笑了,“二姐连猪大肠都敢吃,这个木耳树上生树上长,干干净净的到不敢吃了?何况咱们放在自己家里面,有没有虫子什么的爬了去,更加放心吧。”
采薇一笑,可不是,翠微这丫头有的是办法,连猪大肠都能洗的那么干净做的那么好吃,这木耳也一定有妙用,不由的倒有些期待起来。
屋子实在是小,偏房屋里放着织布机,纺线机,正房屋里又放着紫薇的大柜子和梳妆台,这三节木头只好放在堂屋里了。
“这些咱们可得小心一些,堂屋了总是生火做饭的不小心别找了火啊。”月娘看着堂屋也被木头弄得满满当当的,不由有些担心。
“着什么火?”正巧李成心家的一脚迈进来听到月娘的话,又看看这三节木头奇怪的问道:“月娘,你家也要开木匠铺子不成,弄这么多木头放在屋里头干啥?”
月娘看看翠微,也不隐瞒,就把要种木耳的事情说了出来。
“嗨,我当什么事呢?翠微说的话还能有错?她说行就肯定行。不过你看看你家是摆的太满来,几节木头这么一放连个转身的地方都没有了,如果你们放心就放到我家去吧,我家地方还大一些。”
月娘看向翠微,翠微到挺高兴的,“有什么不放心的?李大娘肯帮我家这个忙我高兴还来不及呢?那就谢谢大娘了。”
“快别这么说,远亲还不如近邻呢,这算个啥事儿?再说了这一年你可没少照顾你大伯活计,要说谢还得我们来说呢。”李大娘笑呵呵的说道,“这么着一会儿我就叫你大伯过来拿,你们小胳膊小腿的就别费劲儿了。”
“我拿过去就行。”站在一边的韩耕突然开口说道,反把李大娘下了一跳,她拍拍胸脯说道,“哎哟哟小伙子,你半天不言语冷不丁的这么一句话差点把我下坏了。”
翠微也笑了,秦赢这些兄弟出了有数的几个过分贫嘴外,几乎个个跟他一个脾气,话少整天一副冷冰冰的样子,还真可以吓着人呢。
韩耕别李大娘这么一说也眼神一缓,却只是弯下腰去拿起两截木头就往外走。
“你等等我啊,出门往左拐!”李大娘一连声的喊着追出去,一边暗笑,这小伙子长的挺俊可咋有些愣呢,不过还挺招人喜欢的个孩子。
韩耕走了几步也才想起来自己的确不知道那位大娘的住处,只好在原地等着。
知道李大娘走过来招呼着在前面带路才跟上去。
“到了到了,快进来。他爹快出来搭把手!”李成心听着外面老婆再喊急忙跑出来帮忙。
韩耕只说一句,“不用”自己打不轻轻松松的把两截木头放到李成心指定的地方。
“大哥,你力气真大,这么大的木头搬过来连大气儿都不喘!”小虎一直在院子里玩儿,见韩耕这么厉害,那崇拜的目光抬头看着他。
韩耕一低头就看到小虎健康的红脸蛋和凌晶晶的大眼睛,虎头虎脑的挺好玩儿。
不由伸手在他头顶上揉了一通,终于露了个笑脸:“等你长大了也是这样的。”
小虎一听更加喜笑颜开,“嗯,我长的了就要和大哥哥一样。大哥哥我叫小虎,你叫什么名字?”
“韩耕。”韩耕说了一声,又出门去拿剩下的一截木头。
一出大门就有一个柔软的身体撞进怀里来,来人被他铁一样的身板一撞竟然被他撞的向后倒过去,他下意识的伸臂去搂,手臂中便多了一个软软的身子。
谁知撞了他的人不仅不道歉,更别说致谢了,抬手就是一巴掌抡过来,却被韩耕一手抓在手里。
“你放开我,你这个流氓!”来人圆嘟嘟的脸庞,脸蛋张红这嚷道。
“我怎么是流氓了?是你撞了我,我还好心扶你,你这人怎么蛮不讲理?”韩耕也有些生气了,看着面前这个圆脸蛋大眼睛的姑娘,话突然多了起来。
“燕子,这是你王大伯家的客人,快过来!”李大娘见状忙在一旁喊道,“哎哟,多大个姑娘了走路还这么风风火火的,一点姑娘样儿都没有。快叫韩大哥!”
燕子其实也有些害臊了,可是姑娘家面子上就是过不去,一跺脚转身进屋去了。
韩耕看了她背影,握了握空了的手心,忽然觉得胸口被她撞过的地方有些热乎乎的发烫。面色一绷,飞快的出了门去。