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说完这话，她冲着她三哥喊话，“三哥，过来炒个粉吧。”炒粉需要掂锅，她教过两个侄子，三哥五哥也顺便学了的。这些她不喊阮启刚上，一是怕他怯场，二也是重视这位巡检大人。
“来了。”
阮家的炒粉加了鸡蛋和豆芽等配菜，大火一炒，中途调料一加，装盘的时候，根根油亮分明，叫人看了就很有食欲。
中途阮明湘还抽空问了对方能不能吃辣。
得到肯定的答案后，阮明湘便给了一勺自制的辣酱。
给对方端过去的时候，她还附带了一碗大骨汤。
壮汉挑眉，“这吃法不错，我喜欢。”
阮明义炒粉的空档，跟在壮汉身后的几个男子并没有走，而是和她唠嗑起来。
“老板，你们家的种类太少了，还是想法子多加几个品种吧。”
“对啊，还有你家的吃食太素了，应该加点荤腥！”
“好的好的，你们提的的意见我们都会考虑的，今天第一天出摊，很多不足之处还望包涵。”不管客人说什么，她都应下，你是客人，你说了算。
有个男的瞅着壮汉吃得香，忍不住嘴馋地问道，“小姑娘，炒粉多少钱一份啊？”
“六文钱。”炒粉她用的是三两的粉，还加了鸡蛋和豆芽，收六文钱并不过分。
男的问话时，阮家的摊子前面又有不少人驻足，其中有不少是在码头干活的力工，阮明湘报出的价格很多人都听到了。
这个价，对于码头干苦力讨生活的力工们来说还是太高了。要知道他们从天蒙蒙亮，干到天黑，一整天挣到手的也就三四十文钱。中午太阳太大的话，那些金贵的老板们不想顶着烈日干活，他们这些力工才能歇上一个时辰这样。这三四十文钱真的可以说得上是血汗钱。
“那你们的大骨汤卖吗？”有个黑黑瘦瘦的中年男子小声地问道。
“卖！一文钱一碗。”
“那给我来一碗。”黑瘦条男子说完，又到隔壁买了两个粗粮馒头，就着那碗大骨汤，坐在阮家的桌椅吃了起来。
这汉子名叫老黑，这家新开的摊子他吃早上的时候忍不住吃了一回。他是真觉得这新开摊的阮家的大骨汤熬得好，当然，他们家的粉也好吃，只是他想把挣的钱尽可能地攒着回家。早上的时候，他经过阮家的摊子时，无意中闻到了大骨汤的香味，就有点走不动路。于是花了三文钱吃了一碗大骨汤粉。这已经是破例了，不能再乱花钱了。
也不知道是不是错觉，吃完这碗汤粉之后，他觉得自己的身体没有那么沉重了。所以到了中午时分，他依旧惦记着这大骨汤。
要是阮明湘知道他的想法，并不会意外他这么想了，因为炖骨头汤的调料包里好些的大料香料都是辛辣芳香之物，能行气活血化湿。
这配料芳子是她家祖传的，而她家往上几代都是实实在在的南方人，南方湿热，南方人很多都湿气重，黑脸汉子等人生在南方，又常年在码头讨生活，想必也是痰湿体质，所以他吃着他们阮家的大骨汤才会觉得身体轻快。
两个粗粮馒头一文钱，一碗大骨汤一文钱，两文钱解决一顿饭，看他的样子吃的还挺美的。
其他人受他启发，纷纷去其他摊位上买了馒头或者饼子回来，再花一文钱和阮家要了一碗大骨汤，津津有味地吃了起来。
午饭高峰期一过，阮明湘就张罗着回家了。
“刚子，准备收摊。”
“收，收摊？”
阮明湘心情颇好地反问他，“不然呢？我们带来的粉都快卖完了。”
卖完了？这么快！要知道他们带来的可是三十斤河粉啊。
阮家人保守，第一次出摊，只打算带十斤河粉来试水，还是阮明湘胆子大，直接拍板带三十斤。
阮启刚在心里盘算，三十斤河粉，他们卖完的话，大概卖了一百五十碗？也就是说，他们手里的铜板大概有四百五十枚？想到这里，他的心砰砰直跳。
可当他探头去看时，明明框底还有一点河粉的。
“剩下的河粉不卖了，三哥，麻烦你炒一下，分一半出来，给何家几个表哥送去，另外一半就当做咱们的午饭了。”这是阮明湘的决定。
剩下的河粉还有三四斤这样，阮明湘说不卖了，阮启刚还觉得可惜，还能卖钱的。
“不然咱们炒一半给何家表哥们送过去？剩下的一半还是卖吧，卖完咱们回家吃也是一样的。”给何家的那部分算了，剩下的一半，还能卖个十来文钱。
阮明湘白了他一眼，这孩子真的是掉钱眼里去了，她大手一挥，“听我的，今天就卖到这。”钱是挣不完的，今天已经开了一个好头，他们就该吃顿好的，然后打道回府！