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王梅一家人的到来,让李杨家里面变得更加的热闹起来。
吃过午饭,大叔公便是和张务农老爷子坐在地坝上下着围棋。
李杨有些奇怪,因为之前他可是从来没看大叔公下围棋的,没想到还有这个技能。
李杨看了一会儿,实在是有些烧脑,干脆做自己的事情了。
王子淇有了个小伙伴,带着肥肥和球球开始去山里面采蘑菇了。
前两天刚刚下了一场雨,山里面应该有些菌菇生长起来了。
四月的大山,里面各种野味都已经开始悄然出现了,这算是一个收获大山馈赠的时节。
一个人提着个小篮子,有模有样的,带个帽子,小心被落下的东西砸着脑袋。
听说两个小家伙要进山采蘑菇,杨锦和马小雨顿时来了兴趣,也要跟着进去,美其名曰看着他们。
王玫一直住在城里,对这些事情自然是兴致盎然,于是本来是小孩子的一次起意,到最后演变成了表姐,杨锦,马小雨,王玫,加上两个小家伙和肥肥和球球,一大群人和两只狗往山里面走去。
至于大宝和小宝,一直都是李杨的忠实粉丝。
因为这些人都没怎么进过山,李杨担心他们不熟悉路,于是给刘松打了个电话,让他带着这些人进山。
刘松从小在山里面长大,对里面的情况还是比较熟悉的,只要不是走得太深入。
李杨没事,自己搬了几个大缸出来,准备酿酒。
第一步当然是准备材料,这些缸一部分是外爷家之前留下来的,一部分是李杨买的。
全部都是那种可以装下一百多斤酒的敞口缸,李杨开始清洗起来。
大米这些李杨已经准备好了,买了两百多斤的大米,酿酒的大米,一定要具有一定的糯性,另外再加上一些糯米,酿个两百斤的十几度的甜度酒差不多了。
两个大缸清洗完毕,李杨将收集来的桃花也清洗干净。
因为是第一天,桃花不多,后面等到村民送来多了,李杨再酿制一些。
杏花还要过两天才到,李杨先把桃花酒酿出来再说。
母亲将大米蒸出来,然后李杨将蒸好的大米倒出来,将其冷却。
等到温度四十度左右,李杨开始将桃花均匀的揉在里面,然后将弄好的大米装进大缸里面,再加入甜酒曲,再次反复的揉搓,揉搓均匀之后,才在中间掏出一个洞出来,这是用来储酒的。
弄好之后,李杨才用保鲜膜将大缸封起来,最后在上面搭上被子和一些不穿的衣服,主要是保温所用。
全部做好,李杨才和母亲他们将缸移到了太阳照到的地方,保证发酵所需的温度。
整个过程下来,李杨虽然流了不少汗,但是还不算累。
张务农老爷子年纪不小,加上本身也多病,对很多事情都看得淡了,反而整个人看上去更加的轻松了。
一个下午,李杨尽是听到两个老爷子的笑声。
直到太阳下山,进山采蘑菇的队伍才回来了。
每个人都是一副累得不行的样子,杨锦和马小雨更是一回来就直接坐在椅子上,累得都不想动了。
“爸爸,看我们采的蘑菇”,王子淇献宝似的将篮子放在李杨面前。
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