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林飞接着往鸡身上浇了一碗热水,然后手速如电,把鸡身上的毛全部去个干净,整个鸡依然保持着白鹤亮翅的造型,浑身白玉通透,连鸡冠子都成了银白色,非常的漂亮。
这还没完,林飞再次双手凝聚真气,瞬间在鸡身上拍打数下,然后用刀子在腹部拉了一个半公分长的口子,用手轻轻一扯,鸡的所有内脏都从半公分长的腹部刀口中流了出来,更让人惊叹的是,鸡的内脏也是白色的。
林飞刚才的一连串的操作,放干净了鸡身上的每一滴血。
然后拿起自己配置的调料均匀的抹在鸡身上,再用内气运行到手上,将鸡尾拉长,鸡冠子再经过一番处理后,整个鸡现在不像白鹤亮翅了,倒是像凤凰起舞。
银白色的凤凰,欲展翅飞舞。
然后林飞把另外几只鸡也用同样的手法处理完毕。
半个小时后,林飞把它们放进大蒸锅里,开中小火蒸了起来。
然后又去处理鸭子和大鹅,鸭子和大鹅他没有用同样的操作,鸭子简单的放了血以后,用内气聚集手掌,拍打鸭子全身,抹上专门烧烤用的自制调料后,吊在铁钩上,放进烤炉内。
几只大鹅经过他的处理后,放进大铁锅内,撒上自己调制的卤料,开大火把水炖开以后,转为中小火继续焖炖。
当然还有那些牛肉和猪下水,林飞分别用两个大锅都炖了起来。
忙完这些,已经傍晚,就听到外面有人来店里了,应该是来吃饭的。
林飞走出后厨,看见来人顿时一愣,竟然又是沈彤她们四个。
“大叔!”沈彤俏脸顿时花一样灿烂。
“来了,美女们。”
胡岚撇了撇嘴,“若不是今天形体考试,她早晨就来了,大叔,我觉得她爱你已经疯魔,不见你已经不能成活了。”
沈彤俏脸一红,“滚一边去,我这是想念大叔做的饭菜,你们不是也嚷嚷的要来吗?”
顾妍笑道:“是啊,考了一天试,考完我们就直奔面馆来了。”
李幂回味道:“今天早上我一打嗝还有辣子鸡的香味呢,都没舍得刷牙!”
这帮小女生还真够夸张的。
“今天正好是周五,你们明天不上课吧。”
“不上了!”沈彤笑道:“明天终于可以睡个懒觉了。”
“好,今晚我请客,请你们吃大餐。”
“太好了,我一进门就闻到了香味,想来大叔一定准备的很丰盛吧。”
“保准让你们吃个尽兴。”林飞一笑,“你们先坐着,我去后厨准备一下。”
“大叔你忙吧,这里我帮你招呼就行。”
店里又来了一桌,沈彤拿起记菜单就去招呼客人:“欢迎光临,请坐,想吃点什么……”
林飞一愣,这个沈彤还真热情啊。
他笑着转身回到后厨,闻了闻气味,嗯,鸭子差不多了。
他把烤炉里的鸭子取了出来,只见鸭子金黄诱人,散发着浓郁的香味。
“好香啊!”沈彤拿着记菜单走进后厨,挺翘的小鼻子凑近烤鸭,“好想吃烤鸭啊。”
“就是给你们做的。”
“谢了大叔!”
沈彤端起放着烤鸭的盘子,指着记菜单道:“那桌要两碗烩面,两根蓑衣黄瓜。”
“好,谢谢啦。”
“大叔客气啥,以后我学习不紧的时候我就来给你帮忙!你一个人又是做菜又是当服务生的,忙不过来的。”
说实话,还真是如此,自己虽然干活爽利,但毕竟没有三头六臂,不能后厨和前台兼顾着。
确实需要人帮忙啊,尤其是现在的顾客越来越多,真的忙不过来了。
“不会影响你学习吧。”
“我刚才不是说了吗?学习不紧的时候我过来。”
“好,不过我得找老板问问,得给你点工钱不是?”
“我不要工钱,只要管我饭就可以。”
“那样的话,我就不用给老板汇报了,我还是能做主的。”
“就这么定了。”沈彤笑道:“大叔我要去享受美食了。”
沈彤立刻端着香喷喷的烤鸭就出了后厨。
林飞刚想说等等再吃烤鸭,因为还没完全弄好,不过,沈彤早就端到前面去了。
看着黄金色的烤鸭,顾妍眼睛一亮,“烤鸭!我最喜欢吃烤鸭了。”
“来,姐妹们,吃起来!”沈彤放下烤鸭,就把一个鸭腿撕了下来放进嘴里,嘴里发出一声沙脆的声音,她大大的眼睛闪出惊叹,“太好吃了!连里面的肉也是脆的!这是怎么做到的,太神奇了!”
其他三女一听,立刻都下手撕了一块肉来,纷纷往嘴里放去。
“天啊!太酥了!”
“太美味了……”
四女已经陷入了美食的疯狂,俱都沉浸在烤鸭的美味享受中... -->>
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