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煮的这段时间夏依萱也没有闲着,黑亮的眸子十分专注,嘴角囑着自信的笑。
她做了一个秘制酱料,用2勺蒜末、1勺小米辣、1勺葱花、淋上热花生油、1勺精盐、2勺生抽、挤入一个柠檬汁拌均。
闻到空气中开始散发着鸡肉的香味后,她揭开锅盖看水开了,煮的过程中给鸡翻一下让鸡肉受热更均匀。
鸡肉煮到用牙签插进鸡肉没有血水流出来,赶紧把鸡捞出,凉开水中加冰块,为的是放冰水中泡5分钟泡冰水的鸡肉口感更好!最后将鸡切好摆盘,黄澄澄香喷喷的白切鸡就做好了。
这个年代的鸡养得健康又肥美,用最自然的手法做出来,散发着令人口水直流的香味,加上蘸料入口。
鲜、美、香、嫩的口感入口,简直美飞了!
顾渊泽一个人香喷喷的吃了一只鸡,而夏依萱为了减肥则简单的吃了自己做的苹果羹。
吃完后,顾渊泽优雅的擦了擦嘴,眼底闪过一丝满意。
这菜是糙了点,但胜在好吃,属于三黄鸡的味道一点没失。
夏依萱见他吃好了,起身抽了一张纸擦嘴道:“吃饱了那我们就走吧。”
顾渊泽点了点头,夏依萱坐着拖拉机到了快餐店不远处,临近饭点,快餐店的门打开着却没营业。
但是里面的东西干干净净的,只见娇娇瘦小的身影在那忙乎着,一张小脸上满是汗水。
夏依萱偷偷观察了一会儿,才走过去,进入店里手脚麻利的拿出灶台底下用冰块藏着的肉。
近来天气热了,肉不耐放,快餐店可能不会再做红烧肉了。
夏依萱把这件事情告诉娇娇,然后再教她做了几道菜,等饭点的时候两个人一起忙活着卖饭。
工人们对这个新来的小妹十分给面子,一直夸赞着,娇娇的小脸都红了。
等到了傍晚,又陪着娇娇卖了一顿饭,确定她学会上手后,夏依萱才迈着疲惫的脚步离开。
教人说实话,比卖饭还难,好在娇娇年纪小接受力强,好教那么一点。
坐上拖拉机回去,交接给顾大爷的时候,夏依萱和他约好了每天租用他的拖拉机拉货,一天给两块钱。
顾大爷乐呵呵的答应了,临走得时候夏依萱给了他十五块钱定金。
回到家的时候,李婶子一看见夏依萱回来,立刻就走了。
屋内,两个孩子早已睡熟。
夏依萱看了一下灶台那里有不少村民们送来的龙虾,李婶子已经提前拿着她剩下来的钱支付了。
她估摸着,可以把龙虾转移到锦绣里面售卖,她亲自做好保证味道。
这样的话即可以打亮锦绣的名字,还可以吸引顾客进行捆绑售卖套餐,当然不想要套餐也行。
夏依萱美滋滋的筹谋到深夜,小脑袋瓜子里面想法纷飞,以至于第二天起床的时候都晚了。
看了下墙上的时钟,已经是六点了,她赶紧洗把脸做早饭。
顾渊泽还在睡着,两个小屁孩听见动静一骨碌就爬起来了。
小蔓好久没和夏依萱待在一块儿了,今天非得黏着她,夏依萱无奈抱着小蔓做饭。
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