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，不但大而且还薄。
（废话，现在不锈钢钢板还没普及，全国也没几个能做不锈钢夹层锅的。）
傻柱：我炒的那辣酱，卖得太火了，货一到供销社就被抢完，连市长都爱吃，大领导这个四川人，就更甭说了。现在，我去他那儿，不拿几瓶辣酱都不行，你说他们一家子怎么吃这么多辣酱啊！还有人找我来想要学这辣酱的配方，被我一脚给踢出去了，这玩意儿保密，绝对是保密！
（绝对吹牛逼，要不是王胜文给你写各种秘方配料和操作程序，你能把辣酱给炒糊了。傻柱不知道的是，王胜文已经彻底改变了他的人生，除了偶尔踢几脚，基本没怎么使用暴力，也没怎么进行苦口婆心的劝说。境遇改变人生，这句话没错。）
张秦汉家里从来不缺这玩意儿，傻柱时不时就给送过来，他就每天使劲造，只要有吃的东西就拿来配一下辣酱。发明了辣酱的各种吃法：馒头夹辣酱、面条拌辣酱，辣酱沾鸡蛋，窝头上的窝塞辣酱……不过桃酥、饼干沾辣酱确实不好吃。
（废话，甜的和麻辣的相配，后世的黑暗料理都不敢这么干。你个小屁孩儿怎么什么都会尝试？既然你爱各种尝试，长大以后跟王胜文去做试验倒是个不错的选择。）
辣酱成品出来以后，傻柱一下给王胜文和贾张氏每人送了一咸菜缸子辣酱。
王胜文家里人也有人爱吃有人不爱吃，比如徐慧珍就爱吃，陈雪茹就不怎么爱吃。奇怪的是俩孩子里，徐静理对这玩意特别厚爱，陈文魁则不怎么喜欢，不是应该反过来吗？
王胜文跟他们说，等这一大缸子吃完了，我亲自给你们炒一锅，用香油炒的那种，于是徐静理吃得更欢了，不用省，有很多，根本不用省。
徐慧珍也是盛了很多拿给于丽和于海棠吃，她们更爱吃。王胜文还给她们带回来十瓶让她们送回家给父母也吃。
这俩小姑娘，自从在崇文院里吃饭以后，感觉自己以前在家吃的那都是猪食。
确实是这样，徐慧珍买菜都是选贵的菜买，王胜文还经常带过来烤鸡烤鸭的，点心水果从来都没缺过。
于丽聪明归聪明，但也属于强迫性人格，《情满四合院》原剧中，阎埠贵对她那么苛刻，她也没怎么报复过。
她自从来到崇文院，就没想过要回家，都是让于海棠来来回回送东西，她感觉，让她在这个院子里待一辈子她也不会感到难受，钱给不给，给多少，已经是无所谓了。
其实王胜文是想把她介绍给徒弟周正的：你小子总想拿你女拳的姐姐来祸害我，我给介绍个“精算师”，算计死你。
不过如今于丽没经过阎埠贵那家庭环境，能不能成为精算师还两说呢。
于海棠倒是已经开始露出绿茶婊的苗头了，拿去祸害徒弟杨伟这个普信男正合适。
感情大剧看多了也有好处！
红星轧钢厂这边，还没等到过春节呢，傻柱又升官了，这次是真的当官了：后勤二科副科长。
不是傻柱你当官就当官了，到处宣传秘方是师傅王胜文给的算怎么回事儿？信不信你师弟南易来了，我直接把“麻辣香锅底料”的配方给他，直接把你秒成渣渣。
当了官，这下傻柱是更牛了，每天把炒辣酱的工作安排得有条有理，顺顺当当。在红星轧钢厂谁也不允许叫他傻柱了，除了自己的师傅。
小皮鞋也穿上了，小分头也梳上了，每天叫媳妇把自己的衣服洗得干干净净。
四合院二大爷收了他的辣酱，直接提出让他当四合院里的二大爷，被他直接拒绝：那我哪儿有空管这个啊，我那是辣酱炒不完，根本炒不完，他们上夜班，我不得随时过去看看？
四合院三大爷孙二虎直接对他提出抗议：别让你媳妇张丽光照顾女工，给我们试验厂的男工也搞点福利啊，王厂长还是你师傅呢，过年要不给我们每人多整几瓶辣酱，我们男工全挤兑你媳妇！
王胜文才懒得管四合院里的事儿：你们在一个院儿里住着，他不管你们，堵他家门去啊，别把他闺女吓哭了就行。
傻柱一开始是安排一波人炒，后来是两班倒，再后来是三班倒。傻柱工作倒是没说的，里里外外地忙活，炒辣酱还一点没耽误炒小灶和大锅菜。
据说还一下又收了十个徒弟。
他也没办法，人家死活要拜师，肖华主任给推荐的，他也不敢太推辞了。
王胜文则是直接给他们又做了七口夹层锅，凑齐了十口：炒去吧，把后勤二科那三间办公室全腾出来支上炉灶，炒辣酱。
后勤二科本来是轧钢厂里专管买菜的，现在不但要买菜，还成了卖那个辣酱的了。
不过他们高兴，因为终于有人巴结了。下乡收鸡蛋，乡亲们很喜欢用鸡蛋换辣酱。蔬菜公司卖菜的人甚至要求：可以拿辣酱换蔬菜，到时候可以给你们些质量好的蔬菜。
傻柱有事儿不愿意跟肖主任汇报，反而天天往王胜文那儿跑：
“师傅，煤机厂的来要货了，要的还不少，说是你的面子，你看该给吗？“”
“给！是我的面子。”
“师傅，机修厂的来要货了，要的更多，说是你的关系，给吗？”
“给！是我的关系！”
“师傅，焊材厂的又来要货了，他们怎么个给法？”
“要多少给多少啊，不知道雨水在那儿啊？”
“师傅，就是雨水来要的！“”
“噗～～～你妹来要你还来问我？”
“师傅，水泥厂的人来要货，你看该给吗？”
“可以给，但不能拿钱买，得拿水泥换，换了把水泥给基建科的人让他们先存起来。”
“师傅，廊坊供销社的人来要货，给不给？”
“廊坊供销社的？东城供销社的陈主任是我爸的朋友，以后供销社系统都交给他管吧，把货都交到他们那里，他们系统怎么分配，咱们不管。”
“那好，我去跟他们谈。师傅……”
“有完没完了？滚！以后有事儿找肖副厂长汇报，他才是你的领导，你这不是挑拨我们领导班子成员之间的矛盾吗？再来我这儿说这种事儿，我把你给扔出去！”
挨了骂，傻柱也不敢跟他急，只能是跑了。第二天上午就小背头大皮鞋地跟肖华肖副厂长出去找供销社了。
回来又跑王胜文这儿来了，这次是偷偷说的：
“陈主任偷偷告诉我，让你去一趟。”
“知道了，谈成了？”
“托您的福，很顺利。”
情况紧急，肯定事出有因，王胜文马上开车就过去了。
到了办公室陈主任为没多说话，赶紧把门关起来，从抽屉里拿出一个户口本还有一个档案袋：
“老尤要枪毙了，他儿子拘捕被击毙了，媳妇也会判刑。他女儿在你那儿吧？户口和档案我都托人给改好了，孤儿，石景山孤儿院长大的，社会关系很简单。”
“叔，怎么谢你？”
“不用谢，真想谢给我安排几个我们系统的孩子们进去吧。”
“一百个够了吗？”
“估计用不了，五十个吧。”
“行，过了春节就给你，给一百个。”
“嗯，也行，拿着东西快走吧，我会给你爸打电话。”
……
王胜文知道，这东西，对尤凤霞来说，特别重要，这简直就是改变人生轨迹。
拿回来之后也敢没声张，就放在车里没动。
下班以后，王胜文直接开车来到灵儿妹妹她们住的小院子……