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> 昨天早上，小九、徐岩俩人在院子外劈柴，邓弘毅照例早上读书写字，邱氏给马大送饭菜的时候，没等她走出门口，老马一把大鼻涕摔在了邱氏胸口上。
连个道歉的话都没说。
一声不吭，依旧牛哄哄的坐在炕沿上不紧不慢地吃饭。
“母亲说她站在门口，待了好一会，哪怕马掌柜和她说不是故意的也行，别说道歉了。”邓美菱伤感地说。
当时邱氏心情急剧变化，尽管平时受尽了委屈，这会还是想一忍再忍，别把事闹大了。
省得马大撂挑子走人了，那样传出去不好不说，眼下酒楼的生意恐怕就更艰难了。
“徐子，过来，过来。”小九想了想，招手叫过来了徐岩。
菱角神色不悦地看着他，真想扯着耳朵问问他，是不是没长心，还是不关心自己母亲。
徐岩到了跟前，郑礼信趁着菱角不注意赶紧给他使了个眼色，轻咳一声说：“老马对老太太做的饭菜不满意，哼唧了几声，老太太上火了，徐子，你说，咱能叫老马给道歉吗？”
徐岩一愣，马上想到了一个问题，马大做生意水平一般，人有些粗野，在哈尔滨餐饮界是个老人，混的不错，要得罪了他，以后的是恐怕要有麻烦。
这要是别人问他，他还指着马大混口饭吃呢，肯定说不行。
谁叫问话的是郑小九呢，他都没仔细想，就笃定地点了点头。
郑礼信听明白了，邱氏受了马大的侮辱，急火攻心，心事重重，出门时闪了一脚，摔得很重。
心病加上伤痛，想一下子治好不容易。
眼见他答应的痛快，美菱心情好了不少，赶紧催着他俩快点回家。
和美菱并肩走着，眼看着天空乌云压境，他又想起了刚到这里饥寒交迫的遭遇，不由地挺直了胸膛，嘴角勾起一丝弧度，心里暗下决心：
“除了鞋匠叔，邓家救了我，收留我，老太太就像对待儿子一样对待我，你还敢欺负美菱……”
这一刻起，他满脑子都是马大，都是身后那个岌岌可危的老都一处，各种想法在脑海中一一闪过。
进了家，小九快走几步，走进屋里，眼见邱氏躺在炕上，身形憔悴，疼的脸色焦黄。
旁边炕桌上放着些膏药和汤药碗，邓弘毅给夫人喂了药，正呆呆地坐着沉思。
“我回来了，大姨，您……”郑礼信平日里管她叫大姨，管邓弘毅叫东家，这会叫的那叫一个亲热，感觉就像自家孩子一样。
看样邓弘毅还在顾全大局，只字不提马大的事，说请了大夫，服了药，再服点汤药就能好。
“母亲一直没吃饭呢，啥事咱慢慢来，小九说他想办法劝劝马掌柜……”菱角担心地说母亲一直没吃饭，应该饿了。
父亲嗔怪地看了她一眼，暗示别再提马大的事。
郑礼信知道他顾虑多，自己这个身份也不便于说太多，目光灼灼地看着邓弘毅：“东家，先把我大姨的病治好，其他的事以后再说。”
“你不是说叫他道歉吗？”眼见他要做老好人，菱角嘴一撇，有些不乐意了。
郑礼信冲她笑了笑，又看了看邓弘毅，自信地说：“菱角，那是小事，咱不说好了吗，从长计议。”
这天晚上，马大回来后感觉气氛不太对，因为东家没过来问问酒楼今儿生意的事，
小九和徐岩在堂屋守着邱氏端茶倒水，弄的他有些无趣。
眼看着到了晚上七点多，还没有饭菜送来，他开始絮叨了。
声音很大，倒还算客气。
郑礼信正在堂屋里劝邱氏吃饭。
劝了几回，邱氏疼的难受，加上心情苦闷，一个劲摇头，连话都不说。
郑礼信开始上手了，带着徐岩准备了会，准备做菜。
那边徐岩帮着熬了一锅上好的老鸡汤。
这边他手法利索地切出了基围虾片。
鲜虾解冻的差不多了，还带点冰碴，这时候硬度正好。
他手起刀落，手掌挥舞，灯光下手和刀变得光影一片。
各种配料准备好了，放进了一个大号青花瓷大碗中，瞅了眼沸腾的老鸡汤，催着徐岩说：
“徐子，行了。”
沸腾的老鸡汤倒入碗中，贴在碗沿上精致、薄如蝉翼的虾片被滚烫的浓汤冲击后，散发出了一种奇怪的鲜香味。
再加上里面有扇贝碎粒、香菜、香葱……
满屋子鲜香无比。
这一刻，连美菱都似乎忘了生病的母亲了，眼睛直勾勾地看着那个大碗，惊讶地脱口而出：
“食谱上没见过这种做法，好，好喝吗？”