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丸汤就这样完成了。
开饭的时候二哥也回来了,一家人其乐融融的吃了晚饭。都问杜若怎么学来的,杜若也讲不出个所以然,支支吾吾也就搪塞过去了。也不可能让他们知道自己不是他们的家人,好在他们也没仔细追问。
次日,寒风凛冽。杜若站在柴房。看着这些虾丸,应该有个六七斤吧!自己吃也吃不了多少。
昨晚她就想,这边人都没见过这个虾丸。如果卖到镇上酒楼,会不会小赚一笔。大钱小钱都是钱,杜晨出门的时候,杜若已经在篮子里铺上一层白纱布。把虾丸放进篮子里,又盖了一层白纱布,怕进了灰尘。
杜若快步向前追上杜晨。“大哥我和你一起去镇上。”
“你去做什么?手里那是啥?”
杜若挽着哥哥的手“虾丸!我想卖到酒楼里面。看看有没有人要,这样以后我们就可以做生意,你也不用辛苦做工。”
虽说士农工商,做商人是最让人看不起的,但是只要有钱我那管你看得起看不起。
杜晨也没有说太多,妹妹想做他都支持,便把杜若手上的篮子揽了过去。
走了半个多小时!到了镇上,杜晨轻车熟路的把杜若带到了镇上最好的酒楼。[聚香阁]从后门进去,原来大哥以前在这里打过杂,所以认识里面的后厨。
一个胖胖的大叔掀开杜晨手里的菜篮子。里面是白乎乎的虾丸。“这是什么吃食?我怎么从未见过。”
大哥也没说什么,肯定不能说是自己这个十三岁的小丫头想出来的。轻描淡写“李叔。这是虾丸用鲜虾制作而成。”然后大哥就和那个胖大叔开始讲解怎么吃。
杜若一言不发就默默的看着他们交流,环顾一下古代厨房都是怎么样的,最后胖大叔说。要去请教一下掌柜的,胖大叔按照杜晨的讲解做了一碗虾丸汤。
叫了掌柜的过来品尝了一下,拍板叫好“秒啊!鲜嫩多汁,软糯有嚼劲。”最后询问杜晨如何做出来的,别看大哥长得帅!有些憨厚老实正准备开口。
杜若扯了一下杜晨的衣袖。“掌柜的,怎么制作那就是我们家的独门手艺。这虾丸你看多少钱一斤合适?”
掌柜的本想套一下这个做法以后也就可以自己做,不需要买了。但是杜若可不是傻的。“收你五十文一斤吧!如果卖的好的话,我叫小二给你大哥传话。”
五十文是多少?杜若不会算。但是听起来应该也不少,就这样称了一下总共七斤三两多余的三两杜晨没有收钱,卖了三百五十文。
临走时杜若给了十文给胖胖的大叔。也是他牵线才能赚了这些钱,胖大叔还有些推迟。杜若把十文钱又塞回他手里。“叔你就拿着吧!以后还要麻烦你传话。”胖大叔也不好再三推迟就收下了。
出了酒楼,杜晨把卖虾丸的钱给杜若叫她收好不想走路就雇牛车回去。自己要去码头开工了。杜若想来镇上自己亲自来也就来过两次,都是陪二哥过来卖字画,这次一定要好好逛逛这古代的街巷。