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她一个不到14岁的女娃守不住家业，硬是只挑了好人家租赁，还给她留了三喜叔。
目前庄子里佃户15户共57口人，家仆10人，管事1人，加上她才69人，若是她爱穿襦裙，出个门至少两人抬轿子。
人少啊，她怎么舍得将人手浪费在抬轿子上？
此次宴席，来人五百余，大多是周围村子和庄子里说得上话的百姓，还有一些穿着不一样的，是其他庄子上的管事。
庄上主子是不能来的，毕竟有些背后的主子不是普通大户。
李茵走来，冯三喜跟在她身后。
“李庄主！”
有见过李茵的百姓起身打招呼，不管之前李茵是什么身份，如今她既已是庄主，面上便要承得几分尊重。
哪怕他们心里在瞧不起她女子的身份。
李茵从容应对，一路穿过席位走到最前桌，在主位坐下，冯三喜紧随其后，坐在她左手旁。
“诸位，小女李茵感谢各位前来观礼，愿帮女庄震一震这连年来的霉气。”
李茵站起身作揖。
桌上一圈人站起回礼：“李庄主客气了。”
后面桌子上的人见状，也陆续站起回敬。
六道凉菜已上桌，李茵起筷，招呼着众人：“大家尝尝这个，我女庄特色点心。”
“甜！香脆可口。”赵成仁嚼着京果条，忍不住起筷又夹了一个。
“味道纯正，甜味十足，这……是乳饧吧。（唐朝称乳饧，后文称白糖）”王舜倒吸一口气，这得多少钱！
“比乳饧还好！李庄主大气！”
冯三喜为桌上的管事们倒上一碗茶汤，又指着一盘牛肉：“前几日见有人卖老牛，便买下来宰了，配着腌蒜瓣儿，香着呢。”
有的人赞叹，有的人暗自低头叹息。
崽卖爷田心不痛啊，这般胡闹，庄子里还能剩下几个钱！
李茵接过茶碗，小嘬一口，皱眉。
酸甜苦辣咸。
倒是忘了，这时候的茶还不是炒制的，煮茶时要往里面放葱、姜、盐、胡椒、薄荷、麝香、橘皮……
大家吃肉、喝茶，一盘盘热菜做好，开始端上来。
没人抱怨缺少酒水，这时候酒水昂贵，经不住太多人糟蹋。
“咦！这是什么？”赵成仁夹起小指长短的东西送入口中。
“口感劲道可口，味道酸甜，外面是裹了一层面粉炸过？像肉但不是肉的味道，这汤汁……”
赵成仁眯着眼睛：“好吃，好吃啊！”
“这是什么？”
“赵某还从未吃过这东西。”
冯三喜脸上笑容变深：“这东西叫腐竹，也是我们庄子最近才做出来的东西。”
有一仆从端着托盘走来，盘上放着几节干腐竹和一个木碗，碗中是泡好的腐竹。
“诸位请看。”
冯三喜将指头长的干腐竹分给几位管事。
“干腐竹只要泡上两个时辰，便能下锅炒菜。”
“诸位，咱们先吃，吃完说。”李茵适时打住几位管事想要询问的念头。
开玩笑，这时候说起来，那没几个时辰是不能结束的，饭就别想吃了，她还饿着呢。
“好，好！先吃饭。”