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檀一无奈的耸耸肩。
自家男人这一点就很有意思。
耳根子软。
不过不是那种程度上的耳根子软。
就是有些事情，比一般人听得进去。
寿喜烧，寻常也只是在电视上和那些短视频里头看见过。
檀一和小小自然早就吃过了，但是陈继安则是第一次吃。
或者说是第一次在现实生活当中见到。
“这个……就是这样的一个锅子？”
陈继安指了指放在面前的这个很矮的平底锅，长得和火锅确实不一样。
“它不是火锅。而且那个叫做汤汁。”
檀一指了指放在陈继安身前的碗和鸡蛋。
“那个蛋是无菌蛋，打在碗里头，然后牛肉从里头捞出来之后，沾着蛋液吃。”
“这个我知道，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？”
陈继安摆摆手，自己虽然很土，但是还算不上是一个土包子。
虽然吧，没有檀一和小小她们吃得多，见识广。
毕竟女孩们基本上都是在外头玩耍，或者是吃吃吃。
他，作为一个男生，主要活动区域并不在现实生活当中。
要么打游戏，要么出去打打球。
就拿喝的东西来说吧，奶茶主力消费群体还是女人，男的……对于他们来讲还不如直接来一瓶饮料来的爽。
其实说起寿喜烧，主要还是得往前推算到哥斯拉国的德川幕府时间。
在德川幕府之前，准确来讲是在西元765年的时候，天武天皇下旨禁止人民食用兽肉，这个主要还是受到了佛教和神道之类的各种影响。
然后到了德川幕府时候，当时的人有一个习惯，在大病痊愈，或者因为其他值得庆祝的日子的时候他们会做一种特殊的料理，就是寿喜烧。
说起来和我们这里之前为了庆祝某件事情吃红豆饭一个道理。
只不过当时的寿喜烧，并不是牛肉，而是鸡肉。
所以，那个时候的寿喜烧，又叫做鸡素烧。
再往后推，到了明治时代，东京地区开始出现了牛肉，也有把牛肉加入到了寿喜烧当中去，这样的一种做法被认为是一种文明开化的形式，于是，这种加入牛肉的寿喜烧开始流传起来，渐渐地，就是现在的寿喜烧。
对于寿喜烧的来源，还有另外一种说法，但是另外一种说法，这家店的墙壁上头没有写。
只是说了当中的一个。
据说在墙壁上头写故事，是为了让客人能够在等待寿喜烧的时候有点事情做做，看看故事。
“这个创意好。”
陈继安点点头，但是这个创意并不适合他自己的店。
原因其实很简单。
就这样说吧。
人家寿喜烧有着历史文化，他的店呢？
距离百年老店还差九十九年三百六十三天。
所以根本就没有任何的故事可以写。
不过换句话来讲，他手下的食材，全部都能讲故事。
一个是吃之前看故事，还有一个是……品味故事。
这能是一样的吗？
店铺的灯光有些偏暗，衬托之下，牛肉的红色显得更加诱人。
之前一直在电视上看着别人吃，还有看短视频里头，那些吃的津津有味的人。
陈继安有些等不及了。
夹起了一片牛肉，按照檀一说的，放进了身前的碗碟当中，那里面是无菌蛋。
裹上一层蛋液之后，牛肉似乎叠加了一个buff。
那种蛋液被滚烫的牛肉加热之下散发出的味道，混杂在牛肉的本味当中，变得尤为的诱人。
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