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有了他们俩在前,参赛者们纷纷的来到了评委面前,恭恭敬敬的献上了自己家的酒。
主持人宣布,这一轮的比赛正式开始,十分钟之内,每一位评委手中都有一个题词板,提词板上面分别写着两家酒的名字,评委在品尝完他们送上来的酒之后,就会在他们的名字下写出他们的得分。
最后再由专业的计分员,统一出比赛双方的成绩,分数多的那一方为胜出方,可以直接进入前25强,参加下一轮的比赛。
“青花瓷倒是挺雅致的,可以说说你用来装酒的理由吗?”
苏芮立刻进入了角色,温和的望着冯总。
“我这一次选送的酒,是我们六月窖里面最为出色的杂粮酒,采用了最新的勾兑方法,而且窖藏了三十六个月。
普通的白酒,可以用白瓷或者是陶瓷来盛,但我家的酒,因为窖藏时间足够的原因,只有上好的青花瓷,才能显现出它的优雅,激发出它的醇香。”
冯总用最快的时间,介绍了自家酒的品种、优势,和为什么要选用青花瓷酒具的原因。
苏芮笑着点了点头,偏过头对旁边的陈潭说道:“听起来倒是不错,咱们先尝尝如何?”
“好”陈潭淡淡的应了一声,当众清洁完了口腔,和苏芮同时端起了青花瓷杯,慢慢的品尝了起来。
苏芮眼中明显流露出了满意两个字,但却没有急着开口说话,而是把目光望向陈潭:“你觉得怎样?”
“不愧是上一届的冠军,这个勾兑也做到恰到好处,而且选的又是三年的窖藏,可见为了这一场比赛,六月窖确实提前做了功课。”陈潭很难得的多说了几句话,冯总听在耳里却喜上眉梢。
“那你觉得这酒具如何?”苏芮继续开口问道。
“青花瓷确实美观,而且这一套瓷器也完全可以说得上是上上之品,正如他刚刚所说的,让它来喝酒既能显得优雅,又能更清晰地去体会其中的醇香,就这个酒具,可以给他九十八分。”
双评委采用的打分制度,就是为了让这种一对一的比赛,显得更加公平一些。
陈潭倒是半点也不吝啬,一上来就直接给出了一个高分。
苏芮笑了笑,却没有急着打分,而是对萧酌酌说道:“青铜杯,你倒是会别出心裁。”
“我家的酒坊在一座大山上,那你很多人喝酒,用的都是普通的玻璃杯,我原本也想用玻璃杯,可一时间找不到造型比较好看的烈酒杯,就只能用这青铜杯来代替了。”
苏芮带着几分惊讶地望着萧酌酌,就差开口问道,这理由,你确定你是认真的?
“我家此次选送的酒就是普通的高粱酒,然而高粱酒的历史,可以追溯到大禹时期,为了能够坚守这一文化传承,所以我选择了最原始的酒具青铜杯。
我爷爷从五十几年前就开始守着那一炉火,采用的酿酒方法,是由盛唐时期流传下来的。
四君子酒会以一直坚持... -->>
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