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sp;“侯阿婆“肉粽店自1978年开始经营,三十几年来,一直是泉州家喻户晓的代表性小吃字号,是“吃出来的响当当的品牌“。“侯阿婆“肉粽的粽叶、糯米、馅料等都精选上等原材料,制作考究,料足味香,食后口齿留香,回味无穷。其清香醇美、不黏不腻的独特口感吸引着众多食客,名声也日渐传扬海内外。
现在是中午1点钟,正是饭点的时候,来这里吃饭的人特别多,门口还排着队。
几个人等了一会儿,才等到座位,四个人坐下后,都深深的松了口气。
仙仙姐姐介绍说:“这家的肉粽非常好吃!肉粽也是泉州的特色小吃,这家侯阿婆是泉州最出名的老字号。你们没有来过,不熟悉,我帮大家点吧!”
“好的,仙仙姐姐,你来点,多点点,我快饿死了!”乐乐姐姐快乐的说!
侯阿婆家的品类并不多,基本只有肉粽和汤,仙仙姐姐点了一份肉粽,一份干贝蚝干粽,一份海参鲍鱼粽,一份海蛎煎,一碗牛肉羹,一份肉燕汤,一碗肉丸汤,一碗小肠汤。
很快,白底蓝花的盘子端上来肉粽,白底蓝花的大腕,端上来汤。
乐乐姐姐和苗苗姐姐都是北方人,以前吃的粽子都是甜的,这次是第一次吃肉粽子,充满好奇心。乐乐姐姐试探性的夹了一块放进嘴里。
“哇,太好吃了!我从来没有吃过咸粽子,还是肉的,苗苗,你觉得好吃吗?”
“是啊,太好吃了,我也没有吃过肉粽子,太好吃了,尤其是这个海参的,太好吃了!”仙仙姐姐满嘴流着口水。
“这是我吃过的最好吃的肉粽子,”甜甜姐姐说:“肉粽子我吃过,但是这个干贝蚝干粽,海参鲍鱼粽,也是第一次吃,味道都是极好的,还有这个花生酱,甜辣酱,太爽了!哎呦呦,噎死我了!”
仙仙姐姐看到甜甜姐姐被肉粽噎住了,马上舀气一勺汤,喂到她的嘴里,“吃慢点,噎死你!快喝口汤。”
甜甜姐姐喝了口汤,喘了一会,拍拍胸口,“嗯哦,吃的有点急,喝口汤顺多了,再喝一口!”
肉粽子吃起来有点腻,喝一口清淡的汤,再继续吃粽子,爽的不要不要的。
“这个蚝仔煎蛋也很好吃!”甜甜姐姐边吃边说!
“我们这边把这个叫做海蛎煎,也就是《转角遇到爱》里面的蚵仔煎”。
乐乐姐姐评论说:“这个蚵仔煎非常正点,鸡蛋口感香醇,生蚝又很鲜滑顺口,爽歪歪了。”
苗苗姐姐一直不说话,只管不停地吃着,仙仙姐姐问她:“你怎么只管吃,不说话?”
“喔喔,”苗苗姐姐嘴里还塞着粽子,她把嘴里的粽子咽下肚去,喘了口气,“嗯哦,太好吃了,来不及说话,你看你们在说话的时候,我已经又吃了两口。”
“脸皮真厚!”乐乐姐姐刮了苗苗姐姐的脸一下。
“脸皮厚,能吃肉!”苗苗姐姐不以为耻反以为荣。
“对啊,我也多吃一口!”乐乐姐姐毫不示弱的又夹起一块蚵仔煎放进嘴里。
“哈哈,哈哈!”几个人都笑了起来!
“这下要撑死你们啦!”仙仙姐姐恨恨的说!