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之后,林小树依然是在众人怪异的目光中,去购买做肉蒸面的其它食材。
“肉最好是五花肉,这样肥肉和瘦肉连在一起,最能够做出味道。”
“最好还要弄一些其它的调味料,让肉的味道更浓郁。”
邵美初提醒。
林小树本来就是大厨,虽然肉蒸面的味道,做不到那么好吃,但是做肉的话,他还是很有本事的。
“我明白。”
林小树买了一斤五花肉,然后又买了一些调味的食材,比如豆瓣酱、葱姜等材料。
买完之后,林小树和邵美初回去。
邵美初问道:“林总,我发现大家一直在看我们,但是和之前的目光,又不太一样,你知道为什么吗?”
她搞不懂,大家的目光,似乎充满着怪异。
林小树把杀好的大老母鸡提起来道:“可能是因为你喜欢大的老母鸡。”
“喜欢大的老母鸡都不行吗?”
邵美初脑子多少有点单纯,这个时候还没有反应过来。
而林小树又不好直接说穿,就只能点头道:“可能大家有毛病?”
“这……”
邵美初再傻,也知道不可能所有人都有毛病啊。
苦思冥想之际,她总算知道了一点端倪,那就是林小树肯定知道原因,但是他不愿意说。
而林小树也好想看穿了她的心思:“别问我,自己想。因为我怕说出来,你会打我。”
“嗯?”
邵美初目测,肯定是因为很不好的原因,所以林小树才不愿意说。
朝着比较歪的思路去想,加上林小树提示,是因为老母鸡,才会让大家产生异样的目光,终于,她明白原因了!
俏脸儿唰地就通红地不行。
“你才喜欢大的!”
“啊啊啊啊啊啊!我肯定被人鄙视死了!”
“林总,你真坏,你也不提醒我!”
邵美初通红着脸大叫,内心早已经是尴尬不已。
林小树道:“那种情况下,你让我怎么说。再说,人之常情,就算说的是真的,其实也不要紧。”
扑哧!
邵美初迅速用小拳拳,锤林小树。
不多时,两人到家。
东西准备好,邵美初就按照外婆做肉蒸面的方式,开始做这道菜。
因为这道菜记忆比较深刻,步骤早已经烙印在脑海里,她一番操作下来,美味的肉蒸面,就已经香喷喷地出锅!
林小树看到,五花肉被炒成红色,然后放在面里面蒸,而熬好的老母鸡汤做蒸面的水。
刹那间,出锅的一刻,当真是鲜香四溢!
林小树闻着就觉得还不错。
邵美初闻了闻,满意地点头:“已经发挥我百分之九十的厨艺了!”
实际上,这可能是邵美初超常发挥。
林小树道:“那我就尝尝看。”
因为肉蒸面,本来就可以当做饭食来吃,所以两个人也没有做饭,直接以这道菜作为主食。
他尝了一口。
入口有浓郁的鸡汤味,然后是面香的味道,同时汤底煮干后,面的那种劲道也被煮出来。
唯一遗憾的是,邵美初不是专业厨师,肉的味道,还没有做的那么好,但其实已经不错了。
“嗯!”
“香!”
“很不错!比饭店里做出来的肉蒸面,要香上不少!”林小树虽然觉得这道菜,还有可以改进的空间,但是邵美初做的,其实已经相当可以。
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