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客人入座,当然我们也提供打包服务,这些事都要交给你了。”羽月严肃地说道。
“那这么看来,我也不轻松呢。”丹玄苦笑着。
流夏作为提问担当,提出了第二个问题:“那你干什么呢?”
羽月嘻嘻一笑,她抬着头,缓缓说道:“我就去钓大鱼!只要可以钓到大鱼,得到打赏,那我们就稳了!”
“怎么说?”流夏并不明白羽月的意思,不只是她,丹玄与竹溪也不明白。
“一曲红绡不知数。”羽月笑着说道,她没有将栖凰琴摆出来,她做出了弹琴的动作说道:“我要做的,就是通过弹琴增加店里的情调,我的琴技可牛逼了,这真不是我吹!”
“啥?”流夏有些不理解,问道:“弹琴?那你这和摸鱼有区别吗?”
羽月一听,她双手叉腰,说道:“我可是足以被评为琴技大师的存在啊,不管是谁,一定会被我的曲子吸引来的。”
[报告。]
[大人可否想过。]
[于繁华地带开店,必定十分嘈杂。]
[大人的琴音势必会被埋没在叫卖声之中。]
此时,世界意志泼了羽月一盆冷水。
羽月眨巴眼睛,她确实没用考虑到人声鼎沸的问题。
[不过。]
世界意志话锋一转,给予了羽月希望。
[大人可以使用灵力弹奏栖凰琴。]
[这样琴音将有穿透力,无视嘈杂的环境。]
[可惜。]
[以大人此时的灵力。]
[只能弹几个音。]
羽月无言,她的脸黑了下来,而流夏也开始怀疑羽月的方案到底可不可行。
“虽然我不知道灵力是什么,可是坚定里面,我的灵力亲和度可是极限啊!我觉得特性半个月我能行。”
[确实。]
“先制定菜单吧!”竹溪打破了尴尬的局面,她回到自己的位置上,将制作好的菜单拿了出来,只不过还没有进行定价处理。
羽月抓起一把零食,她仔细看着菜单上的小吃,满意地点点头。
“我们以套餐的形式售卖吧。”流夏提出了自己的意见,她指着菜单上的菜品,继续说道:“我们有着奶茶与酸梅汁两款饮料,所有套餐都提供饮料,你们觉得怎么样?”
“炸薯条,大薯角,千层饼,蛋仔饼,章鱼烧……竹溪你会做的小吃挺多的啊!咖喱饭,蛋炒饭,各类小炒,牛啊!”流夏夸赞道,这些都是比较常见的小吃,因此也相对比较廉价。
“那我们这样吧。”丹玄拿着笔,在一张白纸上画上了几个圈,开始了自己的解说:“单人套餐提供三份小吃以及一份饮料,双人套餐提供六份小吃以及两份饮料,由客人进行自由搭配。”
“我觉得可以把咖喱饭和炒饭作为主食,推出主食套餐,一份饭加一款小吃和饮料。”
“各类小炒则可以单点,单点不送饮料,当然,饮料,小吃,咖喱饭和炒饭也可以单独售卖,你们觉得呢?”
羽月咬着右手大拇指,她正在思考丹玄的方案,她最终有些拿不定主意,将视线移到了竹溪的身上。
竹溪砸吧嘴,说道:“我觉得吧,这样子设定套餐的话,我一个人可能忙不过来,说不定客人等得不耐烦就走了呢。”
“限定客流量,店内一次性只能接纳五桌客人,每桌最多四人,这样可以吗?”羽月问道。
“有点极限,不过我会努力加油的!”竹溪为自己加油打气。
“这样子的话,或许丹玄一个人就可以忙完服务员的活了,要不我就主要在厨房为竹溪打下手?”流夏问道。
“具体情况具体分析吧,反正哪里忙不过来流夏你就去哪,如果都忙不过来就优先帮竹溪。”羽月说道,她的方针中,宁愿舍弃可能的客人,也不能放过已经出现的客人。
“不出意外的话,我们的大部分客人都会点小吃,并且主要还是将小吃打包带走。所以,竹溪你主要把注意力放在小吃上就行了。”羽月摸着竹溪的头,不知道为什么,她特别喜欢摸竹溪的头。
“好哒!”竹溪高举双手叫道。
“那怎么定价呢?”流夏问道,这是最为关键的问题,如果定价过低,他们说不定会亏本,而定价过高说不定会让客人流失。
“小吃统一价格五元一份,主食与小炒定价在十五至二十元之间。至于饮料,那就十元一杯。套餐价格则是将套餐内拥有的所有食物的价格加起来,再打个八折。”羽月提出了自己制定的定价规则,不得不说,这样算下来,他们的小食店的定价非常的亲民。
“每份小吃平均可以带来三元左右的收益,你们放心吧,我已经提前算好了成本,价格不是乱定的。”羽月将自己收集的各原材料的市场价展现在三人面前。
“厉害啊!这么快就做好了市场调查。”竹溪毫不吝惜地夸赞着。
“羽月姐天下第一!”
丹玄微微一笑,对着羽月竖起了大拇指。
“作为店长,也是领袖,这些工作是必须的!”羽月挠挠头,其实这些数据都是世界意志收集的,她没有耗费任何的时间。
“兄弟姐妹们!”羽月叫道,她伸出自己的右手,看向三人。
丹玄,竹溪,流夏纷纷将手搭在上面。
“接下来——请多指教!”
作者的话:今天只有两更了,还欠有一章,明天没有行程,就争取三更把欠了的一更补上吧。
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