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    “从今以后,我不再叫火鸡了……我叫,莫小蔚!”

    她回头,看着挂在面档上的招牌,手一甩。

    唰!

    锋利的菜刀宛如一道寒光飞出,将那【火鸡杂碎面】的招牌直接一分为二,掉落下来……

    砰!

    “哎哟!好痛。”

    莫小蔚捂着脑袋,蹲在地上泪流满面。

    原来,其中一块砸在头上了。

    还好,是劣质纸板糊的,否则怕是又要留下伤疤了。

    ……

    ……

    第二天,清晨。

    庙街上讨生活的一些底层年轻人,纷纷起床开始干活。

    “咦?奇怪啊,鸡姐的面档怎么开了!”

    一个年轻人,惊讶地看向原本【火鸡杂碎面】的位置。

    他们之前,就是跟着火鸡混的。

    庙街这块,是个小地方,洪兴、东星这种真正的帮派巨头根本看不上,所以都是当地的小混混。

    火鸡和鹅头,分别控制着庙街的灰色产业。

    不过,没几个钱……这年头,香江人民普遍很穷困。上层倒是纸醉金迷。

    “不对啊!按理说鸡姐要到傍晚才开始出摊的,今天太早了。”

    “不会是昨晚花钱找了个帅鸭,采阳补阴,所以……嘿嘿嘿。”

    小弟们猥琐地笑起来。

    反正大姐头也是一个彪悍的女人,平时开这种玩笑也无所谓。

    他们朝面档走过去,想看看究竟咋回事……

    呃?

    不对啊!

    为什么面档里,是一个靓女?

    难道鸡姐把面档卖掉了?抛弃他们这群小弟了……不可能啊!

    面对靓女,其中一个胖子吹了声口哨:“靓……”

    “靓你麻痹!死肥宅,连我都不认识了?”

    莫小蔚霸气地将锋利的大匠菜刀往案板上一剁,腕力强化带来的增幅,让整个案板都跟着抖了三抖。

    ???

    这群小混混们集体懵逼。

    这个靓女……是大姐头!

    不过骂完一句后,莫小蔚才反应过来,自己已经决定不做“火鸡”做“小蔚”了,又立刻温柔下来。

    “那个啊,以后我不叫火鸡了,我叫莫小蔚。你们叫我小蔚姐就行。我还是罩着你们,不会让鹅头欺负的。现在,散了吧,该干嘛干嘛去。”

    她说完,继续低头小心翼翼地用锋利的菜刀沿着牛筋切割牛肉。

    实际上,在技法和刀工上,小韩的这碗【炒蛋花牛筋肉面】比小当家的【银河面】要难很多。

    【银河面】更多是天马行空的创意,以及墨鱼汁和珍珠粉混合的美感。

    而牛筋肉面,则是要一次性顺着牛筋切割成型!

    不但牛筋要完整保留,外面包裹着牛筋的牛肉还不能太厚,否则就不像面条了,口感也不对。

    小弟们还没从“鸡姐变成大美女”的震撼中反应过来,又看着她在煮面,好像不是猪杂碎了啊?

    连面也改了么!

    很快,莫小蔚把面条一样的牛肉筋丢进滚水里煮,不断用筷子搅拌。

    另一只手,则是开火,倒油,打蛋……迅速的开始炒蛋花。

    顿时,一股浓烈的香味弥漫开来。

    整个面档四周,弥漫着一股牛肉的清香,和炒蛋花的浓香。

    “我草鸡姐?哦不,我的意思是……天啊鸡姐!不对,小蔚姐,你这面也太香了吧!”

    那领头的小弟,嘴角哈喇子都拉出丝了。

    其余几人,也都是不停咽口水。

    啪!

    莫小蔚熟练的起锅,将牛肉筋面和浓郁的汤头放入碗里,再覆盖一层金黄色的炒蛋花。

    然后放到了几人面前的桌上。

    “吃吃看吧。成本很高,很贵的。一碗你们分着吃。”

    莫小蔚双手叉腰,还是一副大姐头的样子。

    不过,因为人变美了,便没有了那种凶神恶煞,反而多了几分傲娇气质。

    这,果然是一个看脸的肤浅世界!

    一听说可以吃,几个小弟们立刻拿起筷子,捞着吃……

    松软的炒蛋花,柔韧又嚼劲有香气十足的牛肉筋面条,混合在一起宛如在口腔之中奏响了味觉的交响乐。

    一入口,全都哇的一声哭出来了。

    “世上怎么会有如此美味的东西?”

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