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不一定做得出来。
但江渔就恰好擅长做各个菜系的菜,所以,这么一份汇集了诸多菜系的运动员饮食菜单,对他而言并没有什么难度。
在这份菜单的下方,还有黑体大红字体标示了注意事项:菜品里一律不能出现胡椒!
对于这一点,江渔倒是知道的,这是因为胡椒属于食源性兴奋剂,所以不止是胡椒,包括香叶在内的 40余种厨房常见原料,实际上都不能使用。
“啧啧,这一桌菜可不怎么好做啊!”
之前就跟着江渔出来的贾德泉看了看菜单,撇着嘴摇了摇头说道,鉱
“不能用胡椒,很多菜就做不出那种味道。”
说着,他抬手指了指菜单中的那道“西湖牛肉羹”,补充道,
“就比方说这道西湖牛肉羹,可是杭帮菜当中的一道传统名菜,源自宋朝南渡时中原的胡辣汤,一般是提前上席作为润喉开胃的羹汤,深受老百姓的喜爱。
这道羹汤鲜酸爽口、味道独特,虽然经过长时间的演变和改良,但胡椒依然是一味不可或缺的调味品,少了它可就没那个味儿了。”
“学校都已经特别强调了所有菜品都不能出现胡椒,我总不能为了口味,而让运动员承担风险吧?”
江渔转头看了贾德泉一眼,脸上带着一抹自信,笑着说道,
“再说了,不放胡椒也许口味会有些不一样,但只要这道菜依然味道鲜美可口,这不就行了吗?”鉱
贾德泉一怔,随即摇头失笑起来,说道:
“你说得也对,只要饭菜可口,有没有放胡椒,又有什么关系呢?”
“行吧,现在时间也差不多了,我得赶紧让人帮忙把这些食材运到楼上去,然后就得开始准备做菜了。”
江渔长呼了一口气,将手里的菜单往口袋里一塞,对贾德泉说道,
“今天除了这一桌之外,还有四桌提前预订了包厢的客人呢,一会儿可有得忙了。”
“能者多劳嘛!”
贾德泉笑呵呵地说了一句,就转身回厨房里去,帮江渔叫人来搬食材了。鉱
……
陈蕾一行人在贾德泉和邢永阳的陪同下,原本是打算先到七食堂这边和江渔见个面,好好认识一下的。
事实上,听了贾德泉等人的介绍后,陈蕾对江渔这位还未谋面的小师弟还是很好奇的,明明是一个大学生,怎么会拥有一身那么好的厨艺?
在退役之前,陈蕾是不会做饭的,退役成家之后,她也认真学过一段时间,可哪怕她严格按照菜谱上的步骤一步一步来,做出来的饭菜还是很难入口。
这让一向都不服输的她很是沮丧。
陈蕾是一个颇为传统的女人,骨子里还是觉得,女人就应该上得了厅堂下得了厨房,可现在做出来的菜这么难吃,就让她一直耿耿于怀。
现在知道听说自己有一个厨艺高超的师弟,她当然想要去认识认识,看看能不能从他那里学到点什么。鉱
不说让自己做的菜跟他做的一样好吃吧,起码也得咽得下去啊!
可惜,他们这一行人还没下楼,就被临时回了学校的何副校长等领导给“堵”住了,一行人只得又重新坐了下来,继续座谈。
这场座谈会一直持续到了下午五点才结束,何副校长等领导离开之后,王冬凯等人又凑到熊禀生的面前,一脸期待地问道:
“熊老师,接下来咱们要去哪里?”
“嗯,接下来就如你如愿,去七食堂吧。”
熊禀生知道王冬凯等人已经有些沉不住气了,他也没卖关子,笑呵呵说道,
“咱们一路慢慢走过去,顺便也带大家欣赏一下校园的风景,你们当中有些人已经有很多年没回来了,学校的变化可是很大的。鉱
等咱们到七食堂那边,差不多也就可以开餐了。”
王冬凯叹了一口气,说道:“哎,我原本还想先见一见小江师弟呢!”
“等尝过了他做的饭菜,再去见他不也一样吗?”
陈蕾倒是没觉得有什么不对,她插话说道,
“见识过一个人的手艺之后,再去认识这个人,你才不会因为不了解他而轻视他,也不会因为轻视他,而错失了和他成为好朋友的机会。”
王冬凯等人也只是性子急躁一些,但并不是傻子,自然听懂了陈蕾话里的意思。
王冬凯笑着说道:鉱
“陈姐说得对,那等一会儿到了七食堂,你们可都别跟我抢,我得多吃几口,好好品尝品尝小江师弟的手艺。”
一行人说说笑笑,从体育学院一路朝着七食堂慢慢走去。
“熊老师,我怎么感觉人越来越多了?”
走着走着,林亚辉发觉有点不对劲,他指着路上越来越多的学生,转头看了熊禀生一眼,有些好奇地问道,
“之前过来的时候,这路上只有稀稀拉拉几个学生,这一路走过来,学生越来越多了,而且都跟我们一样往东边走,可我看那边好像没宿舍楼,也没教学楼啊!
他们这是去干什么?”
王冬凯也笑着开玩笑道:“他们不会跟我们一样,也是去吃饭的吧?”鉱
“还是小凯聪明,他们就是去吃饭的。”
熊禀生笑呵呵地看了王冬凯一眼,解释道,
“现在已经五点了,再过半个小时七食堂就要开始营业了,学生们这是赶过去排队呢!”
“排,排队?!”
王冬凯一脸震惊,有些不敢相信地问道,
“现在咱们学校的学生这么多了吗?在食堂吃饭还需要排队了?”
陈蕾和林亚辉等人也都一脸诧异地扭过头来看着熊禀生,想听听他到底是怎么说的。鉱
在众多的世界冠军、亚运会冠军的目光注视下,熊禀生倒是一点也不觉得紧张,反而感觉有些飘飘然,他笑着说道:
“那当然不可能,咱们学校现在有七个食堂呢,怎么可能会供应不上师生们的饮食?”
“那这是……”
“没错,就跟你们心里想的一样,只有小江经营的七食堂才需要排队!”
熊禀生脸上不经意间闪过一丝自得的神色,笑眯眯地说道,
“而且,这些学生还得提前半个多小时来排队,要不然啊,都抢不到吃的!
谁让小江的七食堂做的饭菜好吃呢?”鉱
这小江可是自己“发掘”出来的“金子”啊,小江能有如今的成就,也让他脸上有光,与有荣焉。
陈蕾、林亚辉和王冬凯等人都惊住了,他们知道小江师弟的厨艺很好,但他做的饭菜居然还能吸引这么多学生提前来排队抢着买……
那他做的饭菜到底得有多好吃啊?
这一下,不止是林亚辉和王冬凯馋了,连陈蕾和剩下的那些人,也都馋了……
一路走去,离得七食堂越近,从四面八方汇聚过来的学生也越多,甚至陈蕾等人还能看到不少学生跑得气喘吁吁,满头大汗的,生怕自己慢了就抢不到饭吃了。
等来到七食堂附近时,陈蕾等人抬头往前一看,顿时被眼前的一幕给震住了。
只见眼前的这栋二层楼高的食堂大厅里,人潮涌动,热闹非凡,一条长长的队伍从食堂里面一直排到了外面的大马路上,而在更远处的地方,还有不少学生正源源不断地赶过来。鉱
食堂右侧的厨房里,鼓风机轰鸣不断,一阵阵白色蒸汽夹杂着饭菜的香气,蒸腾而起又随风而散,钻进众人的鼻腔,刺激着各自的味蕾,让大家本来就有些饿的肚子,就变得更饿了。
“呵呵,大家赶了一上午的路,又开了一下午的会,这会儿都饿了吧?”
熊禀生的耳朵尖,已经听到身边有人的肚子开始“咕咕”叫了,他笑呵呵地说道,
“那咱们也别耽搁了,赶紧进去吧,七号餐房就在这七食堂二楼。”
说着,他就抬脚往食堂的大门走了过去,陈蕾等人也紧随其后。
“七号餐房?这名字真不错。”
陈蕾一边往前走,一边笑着问道,“这是小江师弟开的餐厅吗?”鉱
“对,这餐厅是今年开学后才开起来的。”
熊禀生点了点头,解释道,
“原本他也没打算开这个餐厅,但七食堂的饭菜太好吃了,以至于越来越多的校外人员跑进来跟学生抢饭吃,后来学生们‘抗议’之后,学校就加强了门岗管理,限制了校外人员进出。
不过这也不是什么好办法,正好这时候有个企业家捐资200万给七食堂,要求将之前空置下来的二楼改造成餐厅,于是在学校的支持下,这餐厅就这么开起来了。
当然了,这餐厅虽然开在食堂里,但主要接待的还是校外人员,也免得他们对七食堂的饭菜念念不忘。”
听了熊禀生的解释后,陈蕾倒还好一些,林亚辉和王冬凯等人却是忍不住倒吸一口冷气。
这什么企业家这么大气,居然舍得捐助200万给七食堂,就为了改造一个餐厅?鉱
这可是200万啊,自己得拿几个冠军才能拿到这么多的奖金?!