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白花花的龙虾肉一朵一朵的躺在鲜红色的虾壳里,上面铺着香气浓郁的蒜末,青绿色的葱末点缀其上,烟蕴的热气里,飘散开来的是绝对能引人垂涎的香味。
大大的大鳌原本是要被扔掉了,因为没人觉得那个比身体上的硬壳还要坚硬数倍的鳌是可以吃的。
但是,孟观霜却叫厨娘敲碎了大鳌,告诉她们,龙虾鳌里的肉又是另一种味道。
旁边的小碟子里盛着从空间里取出来的新鲜的迷迭香等香料做成的蘸酱,也足以勾起食欲。
“好香啊!”端坐着的孟堂与柳茹嬿看到这道蒜香大龙虾,不由自主的便夸赞道,“霜儿,这真是你想出来的烹饪之法?”
孟观霜窘了窘,当然不能说是自己知道的了,只能又“利用”了一下那位根本不存在的“游方郎中”了:“这也是听了那位博学多才,游历四方的郎中说的,以前都是臆想,没想到还真是有这样美味的食物出现在面前呢!”
她以为古人不吃小龙虾,那也应该不会吃海产的大龙虾的,没想到国朝居然有。
“爹娘,你们快趁热吃,这蝲蛄须得热吃才行,冷了便有腥味儿了!哦,对了,爹,我取了几块叫送给星妹妹去了!”
“难为你这孩子想着她!”孟堂笑着点头,已经动手夹了一块又蘸了酱料给柳茹嬿,然后再夹一块给了孟观霜,自己最后才轮到。
他拿着贡品回来的时候,其实心里也是矛盾的。
他以前在宫里是吃过这玩意儿的,因此也知道这蝲蛄看着很大,其实里面的肉并不多。又不知道原来大鳌也是可以吃的,便生生的浪费了一道可口的美味。
蒜香,葱香,混合着新鲜酱料的味道,滑嫩的龙虾肉几乎在舌尖花开般,夫妻三人同时发出一声赞叹。
孟堂夫妻自然是第一次吃到这样的美味而感叹,孟观霜则是想念了这许久以为这一辈子是再无缘海鲜而感慨了。
“不错。不错。这样烹饪的蝲蛄肉才叫不辜负了贡品之称!”孟堂的眉毛都忍不住颤抖了几下,抬头看着孟观霜征求的问道,“霜儿。不介意为父将这种烹饪方法告诉皇上吧?还有这酱料,你是不是也可以说出秘方!”
“烹饪方法自然是可以说的,毕竟追求美食是世人最大的愿望!只是,这酱料配方……”孟观霜犹豫了一下。她也是突发奇想,觉得空间里的花花草草都要比外面的好上很多。又知道迷迭香,香草等都能用在美食烹饪上,才试探着做出一小碗来的。
秘方告诉宫里自然不是不可以,只是。会不会因此而变成无条件供应呢?
她可是商人,不做这样亏本的买卖。
而且,许景玹也说过。皇上的银子可是不赚白不赚的,赚了也是白赚。不求回报的话。好处还是会被宫里的那些女人给瓜分了的。
觉得自己应该充分尊重许景玹的建议,孟观霜便定了决心道:“爹爹,你说,若是我再... -->>
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