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兔肉炒到变色了,傅怜雪觉得肉太多,打算分开吃两顿,索性另拿了个碗,铲了一小半出来。
锅里的肉少了,炒起来就更快,她加入姜蒜料酒去腥,生抽酱油调色,翻炒几下,加入切好的青红辣椒,翻炒开,再加入盐,不一会儿,一股呛人的辣味传出。
把正捧着红薯不停哈气的两人,呛得直咳嗽,喷嚏打个不停,也顾不得发出“好吃,好吃”的感叹了。
“把红薯和米饭端出去,可以准备碗筷吃饭了!”
严荷花弯腰又塞了点柴火进去,这才端着已经不烫手的那碗米饭出了灶房。
严松青端着满满一大碗红薯,也跟着去了堂屋。
看着锅里的兔肉差不多了,傅怜雪取了双筷子,夹起一小块兔肉送进嘴巴,尝尝咸淡。
“这样炒着吃,味道也还不错呢!”
最后倒入一点淀粉水勾下欠,这才把兔肉铲起来,装了满满一大碗。
“吃饭了!!”
正在堂屋饭桌前坐着的两人,才发现碗筷还没摆呢!
两人回了仍旧有些呛人的灶房,一个端菜,一个拿碗筷,一阵风似的,又出了灶房。
傅怜雪随手洗了下铁锅,铲起脏水倒进泔水桶,留着下顿拌猪食。
洗干净手,来到堂屋,一边擦手一边问道:“怎么样?好吃吗?”
“好吃!”
严松青点点头,起身先给表姐盛了一碗米饭,接着又示意妹妹把碗递给他……
“红薯好吃,兔肉更好吃!”
严荷花笑嘻嘻地回道。
“那刚才是谁在那里,心疼的直掉眼泪?”
“刚才心疼是真的,这会儿真香也是真的,兔子这么好吃,我掉几滴眼泪,也不亏了!”
严荷花瞪了哥哥一眼,给自己找了个台阶下。
傅怜雪坐好,拿起筷子开始夹兔肉吃,听了不免觉得好笑,“今天中午少吃点饭,多吃点菜,晚上还有半只兔子没炒呢!”
“再吃不饱的话,就用红薯垫垫……”
下午,傅怜雪来到育苗地,这里的芹菜苗长出了两三片小叶子,现在移植还小了一点,不过大白菜已经有三四片叶子了,倒是可以移植了。
她抠出来三四十颗大的,带着一起去了大芥菜那边的菜地。
菠菜虽然还不怎么大,倒是也可以吃了,萝卜也长出了长长的叶子,不过土下面这会儿可还没有萝卜,要吃萝卜少说也还得再等上一两个月。
大芥菜的苗,看着就壮,哪怕只长了两三片叶子,却并不矮,可以挑些大的移植了。
严松青已经在耙地了。
地上还有些没有捡干净的红薯藤,黄金时不时低下头,捡上一两根,舌头一撩,就进了嘴巴。
起出大芥菜苗,表弟的菜地也耙得差不多了,傅怜雪拿把锄头,开始挖坑。
“松青,你把黄金送回去,顺便挑两担大粪过来……”
牛今天可以不用放,一大堆红薯根须,在牛棚里放着呢!
种好菜,田地里倒是闲了下来。
第二天。
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