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最让沈琳郁闷的一点,像大猪排,一般来讲是两块猪排然后里面夹杂着像奶酪,这样才会爆浆,而沈琳一般会在里面夹杂着一些别的蔬菜,比方说香菇丝,胡萝卜丝,笋丝,茄子丝,把这些丝先焯一遍,然后再拌些麻油,米醋,盐稍稍调一下味儿,然后再塞进两块猪排里。
再把两块猪排重合在一起,再用小锤子敲,敲严实了,便沾些生粉,然后再外面裹上蛋液,再拍些面粉,再放油道里炸。
用大火炸得自然是最为美味的,不过,在沈琳看来,这样比较容易产生有害物质,因此,她一向是让人用文火炸,相对来说,对孩子稍微好些。
炸好沥干了油,要上盘的时候,再在盘子上面放大片的蔬菜叶子,让叶子帮着吸些油,省得她们摄入更多的油脂,而且虽然沈琳炸得也挺大块的,不过,上盘前,肯定是让厨娘给切开了,分成四块,每人一块。
而现在呢,沈老娘居然炸了五大块,每人一块……
沈琳和五格格看见的时候便感觉特恐怖了。
五格格一向是个不喜欢吃肉的,特别是油炸的,每次吃这种菜的时候,她便把里面的菜给吃了,然后吃个两三口,然后在扎拉芬和弘昼的注视之下,把肉给了姐弟。
弘昼不懂事之前,自然是扎拉芬吃的,扎拉芬那时候一边拿五格格盘子里的肉,一边还自我心里催眠,然后和沈琳道,什么厨娘做事辛苦啦。农民伯伯养猪不容易啦,她虽然身为大清的格格,不过,也得爱惜粮食不是。
你说万一大家都学五妹这样,不爱惜粮食可怎么办?奴才肯定有样学样的不是?
到时候不是拖累阿玛养家更加辛苦。嫡额娘打理家务更加不容易,影响到额娘的生活质量么……
沈琳听扎拉芬的话,简直是无语到了极点,你吃了你妹的肉,就吃你的么,完全可以当自己不存在好么。还偏偏说这么多废话,不就一块肉么,搞得好像有多严重似的。
而后来弘昼懂事了,他觉得,五姐的肉。他也可以帮着吃啊,在扎拉芬要伸筷子前,他肯定来句,三姐,你不好意思和弟弟抢的吧?素吧?
然后扎拉芬还没回话,他便把他五姐盘子里的肉给挟走了……
扎拉那那叫欲哭无泪啊,特么滴,弟弟长大了。第一个受威胁的居然是自己啊,真特么滴太不是东西了!!
而今天,姐弟二人不用抢了!!!
相比较沈琳和五格格。姐弟二人那叫开心啊,倘若能跟着外祖母去生活,那是件多么幸福的事情啊!!
弘昼已经有想法,晚上的时候,或者是看见阿玛的时候必须得和阿玛提提。
真不能哪着外祖母生活,让外祖母多来来府里也是好的哇。自己的姐姐人的伙食太有必要改善啦!!
扎拉芬和弘昼吃得那个香,也幸好。沈琳早就让人准备了自己和五格格爱吃的菜,要不然。自己和五格格还真不能下咽。
沈老太太看见五格格一直吃着菜叶子,便一个劲儿的给五格格挟肉,一边拉一边道,“你就应该像你姐姐弟弟一样,多吃点,看看,都瘦成啥样了,不要学你那额娘,什么减肥减肥的,这女儿家家的,就应该白白胖胖的,才惹人疼爱,那才有福相!!”
扎拉芬听着沈老太太的话拼命的点着头,还示意沈琳多听听。
额娘不是说嘛,家有一老,哪有一宝,看看,外祖母说得多正确啊!!
祖孙五人吃完膳后,扎拉芬和弘昼摸摸圆滚滚的肚子,脸上洋溢着幸福的光芒。
唯有五格格用可怜而又同情的目光看着二人,你说弘昼不懂事,三姐也应该懂事啊,怎么就不明白呢,你们今天吃得痛快了,接下去的日子,那明显就是青菜伴萝卜,或者是萝卜烧青菜的吃啊!!
到了下午,沈老爹便带着妻子回去了,晚上,四爷倒是很给面子的歇在了沈琳的院里。
哪曾想,到了深夜,便有奴才敲醒了梅园的院门。
对于打雷声一类的,哪怕声音再响,也是吵不醒沈琳,不过,对于这种敲门声,或者是身边有人在说话,绝对会影响到沈琳,因此,沈琳可以说是和四爷一样都醒了,然后在丫头的侍候下,便起了身。
主要是四爷听说是大管家亲自过来,便知道出了事。
本来沈琳是肯定要回避的,大管家深夜过来,明显是发生重要事情了,肯定是和朝堂上的事儿有关,比方说之前有户部的官员去了直隶哪儿追查粮仓的事,发现在端倪诸如此类的。
不过,这次,四爷居然没让沈琳退下,沈琳便也没离开,对于朝堂上的八卦,沈琳表示,自己挺想知道,倘若四爷不反对,自己还是很乐意帮忙侍候茶水一类的。
毕竟朝堂上的风,绝对会影响自己的... -->>
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