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啊?真的可以?”
龙杏有些惊奇,你姐承包食堂,也不是啥正经工作?我去合适?你有本事把我也弄个好单位呗。
但是这话她不好意思当着王昆表姐和姐夫说。
“我姐他们的新门面四月就开了,就是新贸城迎街那八幢门面楼,要开快餐厅和精典菜馆已经高档饭店,行政工作人员还缺,尤其会计的话,能用熟的人当然更好,而且工资可不低,你猜猜我姐他们食堂大拿和二灶的工资是多少?”
“多少?”龙杏顺嘴就问。
王昆道:“我先说最普通的洗碗工的薪水,每月都是200块,然是普通厨工的,每月250元,他们就是摘个菜洗个菜配配菜之类的工作,三灶就是300元的工资,二灶是500元,大拿就是大厨师长,800元,这也是现在的薪水,四月份就全部升档,大拿涨到每月1500元,二灶800元,三灶500元,普工300元,临工250元。”
“……”
龙家几个人都听傻了,这么多?
他们听也没听说过这样的月薪,这简直是颠覆了他们的认识,国营单位的厂长也就拿三百来块钱吧?
合辙到你食堂能赚这么多?
“咋能这么高的工资?”
“呃,我也不知道,这得问我姐夫。”王昆看了眼楚俊。
龙家三四个人都望向了楚俊,真的不相信啊。
楚俊道:“不给高工资,养不住有手艺的厨工们,能做会炒的,都有本事出去单开个小饭馆自立,只有高薪才能留住人才,我也没辙嘛,主要是大拿一灶,他们自己撑起一家小饭馆是可以的,但是他们开馆又不一样的,要办营业执照,要照章纳税,要应付各种部门的临查什么的,麻烦事也是一大堆,最主要的是开了饭馆能不能赚钱?每个月除开燃焦费用,净利能有多少?我觉得他未必能纯落1500块钱,所以,不如给别人干,赚的是净益,何况每天我这里还管吃管喝的,何乐不为?”
“哇,照这么说,小楚你的食堂承包还是有得赚?”
龙母一下就反应过来了。
“姨,那也看食堂大小,三中这样的还行,毕竟天天有几百上千的学生要走进食堂,再就是要有手艺,菜肴啥的也要有自己的风格特色,不能糊弄人,薄利多销嘛,毕竟人多,一般饭馆哪有几百上千的食客?”
“对对对,这个食堂承包还真是厉害……”
“姨,也不一定的,一个人一种经营手法,一种风格,我接手三中前的承包者,一直在赔钱,他承包不下去转给我的,呵呵……说实话,我食堂承包成功很大原因靠我创造出来的楚氏披萨……”
“啊,这样啊,那个披萨,我也是吃过的,真不错,商贸城门口那个披萨摊儿买卖极火,”
也就是说并不是谁承包了食堂就能赚到钱的。
“嗯,那摊儿最初是我的在卖,后来承包了食堂就丢给了我堂弟,四月份对面的大门面一开,我堂弟就要搬进‘快餐厅’了,”
“原来那个披萨摊儿就是你的啊?厉害,厉害……”
龙母彻底有些震惊,难怪人家衣着鲜亮的,皮夹克纯毛裤,看看夫妻俩穿的,一般人怎么比?
最初只是在街头练摊儿的,可一下就发达了,这是命啊?还是财运太旺?当然,也跟自己努力创新有关。
那个披萨火爆了东岐,现在东岐市没吃过楚氏披萨的人真心不多了。
“过了年,这边还要承包几家的食堂,比如一中二中的,还有东汽集团、东钢这些大单位……”
“啊,那更赚钱了哇?东汽听说是活了,与丰田福特合作了,东钢也就救活了,他们自己不搞食堂?”
“姨,自己搞都没有搞起来的,毕竟不专业,又防不住一些人的贪墨什么的,最终只会亏,而且饭菜啥的也保证不了质量,承包出去最好,”
“哦哦,那不怕别人跟你竞争?”
“在东岐,食堂承包这块儿还真没有争得过我,尤其东汽更不用说,我也是东汽股东之一……”
“啊?”
这位,还是东汽的股东之一?
够了够了,不能再聊了,再问下去就是盘底儿,叫人家笑话了不是?
王昆就有这个表姐和姐夫,自己家女儿就能和他搞对象了,何况他本人在区府给韩掌柜当助理。
又聊了一会,龙杏穿着衣裳跟着楚俊王昆走了。
临走前,王昆给准岳母写下个电话号码。
“姨,这是我姐家的电话号,我们晚上就在那里吃喝玩啥的,您要有事就打这个电话找我们……”
“没事没事,在你姐家,姨放心,差不多早点回来就行。”
“好的,姨,”