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顾柒说的这些，顾怡自然是都明白的，她想了一会儿：“可是小七，咱们手里的现银虽然不少，但是五个店的经营都要银子，若是再开店，大约只能拿出来一千七百两。”
府城的各项开销都大，这么一来，一千七百两银子就显得有些捉襟见肘了。
见顾柒没说话，顾怡又劝道：“不过小七你也别急，这不还有半年的时间呢？若是想把生意做到府城，总得再考察一下的。”
顾柒想了想，也点了头。把福川酒楼开到镇上，一方面是为了弟弟读书能方便一点，另一方面，则是为了赵福川赵大叔。如果现在开不起来，等以后时机合适了再开便是。
听说了顾柒想把福川酒楼开到府城，赵福川沉寂许久的心也跟着动了：“小七，若是钱不够的话，这四百两你先拿去用。”
顾柒犹豫着，没有接：“赵大叔，您怎么把之前给您的分成都拿出来了？”她记得清楚，上一年年底，给赵福川的分成一共是四百三十两。
“嗨！我这孤家寡人的，哪里用得着这么多银子？”赵福川不由分说地把银票塞到了顾柒手里，“更何况，除了这分成，每个月我还有二两银子的月钱呢，够花了。”
听赵福川这么说，顾柒也不扭捏了，接过了银票：“赵大叔，那我可就不跟你客气了。这酒楼要是能开起来，你就占四成，要是没开起来，银子我再还给你。”
生意上的事，赵福川懂得不多，他只是个厨子，索性就由着顾柒了。
有了赵福川送来的四百两银子，在府城开酒楼的事，也基本上敲定下来了。两个月之后，顾怡找到了合适的铺面，谈好了价格之后，以九百两银子一年的价格，租下了那间铺面。
那铺面的地段也极好，是府城最繁华的地段，因此客流量自然就不用担心。至于员工，顾柒也早有准备。
因为本就有开分店的计划，镇上的福川酒楼之前就已经培养出了八个厨师。
府城的福川酒楼开业，赵福川自然是要带着郭阳过去亲自坐镇的，镇上只留四个水平不错的厨师，另外四个厨师跟着他们一起去府城。
一切安排妥当之后，装修又花了一个月的时间，随后府城里，福川酒楼就热热闹闹地开业了。
新店开业，顾柒和顾怡又是免不了一阵忙碌。前期费用的计算，客户口味的调研，还有菜品满意度的调查。
一个月下来，酒楼的生意十分不错，而且不知道是哪个食客认出了在酒楼里做菜的赵福川，一时间，福川酒楼里的大主厨是曾经的御厨的消息，也跟着流传了出去。
这个消息，虽然给酒楼增加了知名度，但是顾柒却隐隐有些担心。且不说赵福川会不会介意这件事，御厨身份被是把双刃剑，虽然能带来一些慕名而来的客人，却难免会有人抓住赵福川为何从宫里出来这件事不方。
这天晚上，酒楼打烊之后，顾柒单独找了赵福川：“赵大叔，最近那些传言，你应该也都听到了吧。”
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