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下普通饭菜，并不存在什么秘密。
但是如果由她们来制作麻辣烫和其他食物的话，就会涉及很多如意从现代改良过来的菜谱，虽然她其实不介意这些菜谱传出去，但是如果太早泄露出去的话就会影响赚钱大计，所以她只能要求所有帮厨女工都需要签订合约才能继续留在这里工作。
合同的内容是三年内不得向任何人任何方式透露程家的菜谱，如果中途离开的话，除了不能透露菜谱之外还有两年内都不可以从事小吃买卖生意，否则需要向程家支付一千两银子作为赔偿。
这份合约颇为严格，乍看之下十分吓人，但是其实只要你没有背叛程家的打算的话，就完全不会有任何问题。
最后，原来的八个人里面只有六个愿意签约，另外两人选择马上离开。
剩下的六个人里，有两个的经验比较丰富，其中一个四十来岁的妇人原来家里是开面馆的，对店铺营业的一些规矩还有熬制汤底和烹煮面粉制品都十分熟悉，可以算得上是梨山小吃铺的白案师傅；另外一个三十来岁的妇人虽然只是普通村妇，但因为做饭好吃，经常被十里八乡的乡亲们请去做宴席，如意也尝过，菜式确实只是普通家常菜，但不知为何出品就是比其他人做得都好吃，其中尤其擅长做肉菜，因此目前是小吃铺的红案师傅。
剩下的四个人都没有特殊的厨艺和经验，她们有老有小，全部都只是常年在家中负责做饭所以手脚麻利又认真负责而被留下来的。
这六人再加上文氏和她的两个女儿，一共九个人，人手才算是足够了。
小吃店的生意闹得这般热闹，水疗馆自然也不能落后，其实在降温之后如意就连夜推出冬日暖心套餐，并且把之前为了应对酷暑而调整的汤池也重新改回一开始的设置。
只不过灵蕴阁本来就是走高端路线，所以像麻辣烫这样的小吃需要包装升级一下才更加配得上高大上的气质。
有了周家的支持，如意在熬制汤底用料的时候便可以放开手脚怎么珍贵怎么来，于是除了麻辣汤底之外，还增加了酸辣汤底、胡椒猪肚鸡汤底和滋补药膳汤底。
食材也跟着升级，大虾滑、包心猪肉丸甚至还有牛肉、驴肉、鹿肉等等，其实周隐本来还想着用一些更加珍贵的食材，可是被程如意严厉禁止了，因为在她的眼中，这些所谓的“食材”来源都太过残忍......
十一月中旬，大雪不断，气温持续缓慢地下降，已经接近怀山县历史以来最低温。
经过半个多月，百姓们都开始慢慢习惯了寒冷的日子，各个县城之间重新开始通商，只不过由于河面结冰，水路完全行不通，所以大家只能走陆路，也是因为这样，所以最近这段时间，经过梨山旁官道的商人和旅客才慢慢增多。
冰天雪地天寒地冷的，一支十来人的小型商队缓缓地走在去往怀山县城的路上。
丘永全身包裹得像只熊一样，但是仍然被冻得不行，他死死地盯着远方的城墙，全靠一身正气勉强支撑着。
他家乡所在的全州其实也不过就在崇州南面，两地相隔并不算远，虽然最近也降温了，但温度还是基本和往年冬日差不多，没想到才往北走了一个州府，温度竟然能相差如此巨大，然而他们商队此行要去的目的地白岩山，那可是在大越的最北边啊，估计会比崇州还要冷得多！
丘永越想越觉得心凉，心一凉，身体就更加凉凉了。
“咦，你们有没有闻到什么味道？”同行的人群中突然有人大声说道，然后那人不断抬头四处寻找，“好香啊，你们没有闻到吗？”
“是不是附近村子里有人做饭啊？你这狗鼻子，一天到晚只知道吃！”
“不对啊，这附近都没有看到村子，倒是差不多到怀山县城了，估计是从县城传来的吧？”
“放屁！县城还远着呢，怎么可能传到这里......哎呀，说起来还真是饿了......”
“我看到了！在前面不远的官道旁呢，那里好像有一家小吃店，香味肯定是从那里传来的，边上都停了很多骡车驴车！走，我们上去看看！”
丘永闻言也加快脚步往前走去，确实看到了前方的铺子，他刚刚其实也闻到了一股香味，只不过一开始还以为是自己的幻觉。
等商队的人都来到小吃铺附近才发现，这里似乎变得和去年不一样了，山脚下怎么突然新建起了那么多铺子？