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; 考虑到来的都是熟人，乔迁宴就不用整得太花哨，分量足味道好才最重要，所以如意准备了每桌八个菜，加上一个主食和一个甜品，刚好十全十美。
“如意啊，乔迁那天的饭菜你准备得如何了？”这日晚饭后，程岩终于记起这件事情。
“差不多了，我今天刚列好了要宴请客人的名单，正想找你过目呢！”如意回房间把一叠厚厚的纸拿了出来，“等爹你确认之后，明天就准备去做成请柬。”
程岩闻言拿起名单一一查看，发现没有什么问题，”嗯，我瞧着可以，明天做请柬可还来得及？“
“来得及，我之前就和柳儿说过这事，请柬的款式都挑好了，明日送去孙家书店，后天就能做完。”
如意又把菜单拿给程岩看，继续说道：“这是菜单，我们自家的乔迁宴席和知味馆的宴席当然不能比，都是以普通寻常宴客的菜式为主，不过我会参考他们宴席的流程，另外还会加上几个独家菜式，也算是我们家的诚意。”
程岩看了几眼，发现有好几个菜完全没有听过，看名字也不知道是啥，想来应该又是自家女儿所谓的创意菜，不过对于女儿的手艺，他是有信心的，以前吃过的菜哪个拿出来都完全没有问题。
“嗯，菜式的事情你来决定就好，只是也不用太过铺张浪费，量力而为就好。”
“放心吧爹，都是家常便饭，一点都不夸张。”
确定好一切之后，如意就开始马不停蹄地采买工作，由于需要的量比较大，而且还有需要大量的桌子凳子和餐具，她知道城中有不少酒楼都是可以承办这些业务的，所性干脆找了一家距离南门比较近，而且也不贵的小酒楼负责。
至于为什么没有找知味馆，一是因为价格，而是因为没有必要什么事情都麻烦别人，你找黄掌柜聊这个，搞不好人家就会又卖你一个人情，人情债才是最难还的，还是真金白银的金钱关系最干脆方便。
如此忙碌了好几天，腊月初十，程家的“梨山别院”终于提前完工！
结算完工钱之后，程如意还给每人多发了一百文作为大家超前完成工作的奖励，众人自然非常高兴，有这一笔工钱，总算可以过个好年了。
其中不少人一家几口都是员工的，经过这段日子都凑够了入城费，几家一起合共派一个人进城买到需要的粮食和物品之后，又继续离开怀山县城往东南方前进，他们之中不少人的目的地都是京城。
别院修建完之后，本来还需要好好整理一番的，尤其是补充各种家具物件之类的，才看起来比较适合请客。
但是由于年关将近，考虑到大多数人过年之前都很忙，如意便只让员工们临走前把房子里里外外打扫干净就算了，买买买什么的等乔迁宴之后再说吧。
腊月十五，阳光灿烂万里无云，程家别院终于迎来了第一波正式的访客。
十二张桌子，前两进刚好全部摆下，如意也就干脆锁上后面三进的院子门，虽然目前里面什么东西都没有，但是毕竟几天之后就要入住了，还是不想节外生枝。
乔迁宴席定在中午，一是因为冬日的中午阳光充足，大家坐在院子里点上几个火盆便不觉得寒冷，二是方便大家吃完回县城的时候天还是亮的，路也比较好走。
午时，拿着请柬的客人们开始陆陆续续地到达，程家一家八口人全部一起站在门口迎接，然后带着客人去到他们的桌子坐下，马上就送上茶水和瓜子。
不多时，人就到齐了，程岩不善言辞，简短几句发言之后，便开始上菜。