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道,“而且这还是在咱们饭馆位置这么偏僻,购买人群消费能力差的情况下。”
“这么多?”
陈更侠也吃了一惊,月入两三万,放到之前抵得上他小餐馆一个月的营业额,而那会儿除去成本房租,一个月也就挣四五千块。
并且确实像陈郝说的那样,现在这个摊位还是在怀里镇这样的城乡结合部里,都能达到如此营业额,那要是随便在市区找个位置…
“咱们先在这卖着攒攒本金,这两天我就去工商局申请营业执照,先去市里找个不错的地方租下来,等那边生意起来了,就把这关停。”
才刚刚开卖,陈郝脑海中的计划就已经往后走了好几步。
“行,都按你说的办。”
这时候陈更侠夫妇已经对于儿子陈郝的能力已经没有任何怀疑了,他们完全可以放心的把整个家交给儿子打理。
…
“哐当”
“彭”
第二天天蒙蒙亮,陈郝就已经赶来开摊,将那些二手桌椅整齐摆放在门前空地上。
陈更侠夫妇则在屋子里负责制作早上要卖的食物和米粥。
有了那纸配方,他们完全可以做出口味一模一样的东西来,甚至比陈郝做得还要更美味一些,毕竟开餐馆多年,姜还是老的辣。
而至于炒菜,陈郝则告诉父母暂时放弃了,有了昨晚的经验,他发现人们更青睐的还是米粥包子这样可以快速食用的餐品,仅仅售卖这些干粮类的食物就已经很挣钱了,有炒菜的功夫可以再蒸一锅蛋黄包卖掉挣得更多,相比之下卖炒菜完全没有性价比。
“媳妇,那边又开了个摊子,好像是卖包子米粥的。”
“嘻,管他卖什么,坚持不了两天就得走人。”
“嘿嘿。”
看到这边新开了一个早餐摊,马路对面卖油条的两个摊位也不时朝这边打量着,好奇陈郝这边在做什么,同时有些幸灾乐祸。
之前这里也开过摊位想要抢他们的生意,最终还是因为人流量太差,灰溜溜的收拾东西离开。
在卖油条的看来,这次对面看上去又要悲剧重演了。
…
“给我来仨麦香包。”
“我要碗败火粥。”
“兄弟,你们这摊可不能走啊,以后就吃你们家了。”
…第一锅食物刚刚出炉,几个早起出门上工的民工大汉就走了过来,坐到凳子上一人点了份食物,然后议论纷纷。
“昨天晚上吃完了做梦都还在想你们这个包子味,真是香。”“快别提了,我家那个大儿子,半夜三更闹腾不睡觉非要让媳妇出来给买,还是我打了一顿才老实了。”
“哈哈”
…听着这些人的探讨,陈郝也心里偷乐的同时,也在心里暗自感慨着,五星级酒店的东西,还真是不俗。
“哎呀,没地方了啊?”
没多会,陈郝摆放在外面的桌椅板凳和平房内的空地便被占满,所有客人显然都是提前预想好的,一出门直扑陈家摊位,几个来的晚的只好打包带走,或者干脆站在一旁,和周围人边吃边聊。
原本一块平时没人来的荒芜之地,随着陈家饭馆的开张,大清早也变得热闹非凡。
相比之下,马路对面两个油条摊位瞬间冷清了许多,摆放在铁框里炸好的油条半天没有卖掉多少,以往的客人几乎全被这边抢走。
仅仅半个小时不到,陈郝盛钱的腰包就又变得鼓鼓囊囊起来,比昨晚挣钱的速度更快了一些。
而刚刚还在嘲讽这边马上会卷铺盖走人的油条摊位两个摊主,则不得不停下手里的动作,一脸迷茫的看着陈郝这边,不明白怎么这家一开门生意就这么红火,难不成是倒贴钱请人吃饭?!