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入了夜,沈锦棠给蚕喂上新摘的新鲜桑叶,又开了一罐之前酿的桑葚酒。
酒液紫红,一阵扑鼻的清香夹杂着发酵过的淡淡酒香冲入鼻子里。
沈锦棠的眼睛亮了亮,倒了些在之前放进空间的碗里。
这些酒液还没有经过过滤,因此里面还有着桑葚的杂质。
沈锦棠吹了吹漂浮在酒液上面的杂质,小心翼翼的尝了一口。
入口酸甜,酒香扑鼻,简直比外面那些酒馆里的酒好喝太多。
她之前还想着将这些桑葚酒酿好后卖出去换银子花,但如今已经不缺银子了,不如就留在空间里放着让自己家里人喝。
因此,沈锦棠又将其余的那些酒罐里各滴了一滴金莲液进去。
想了想,将之前一开始就放了金莲液的桑葚酒拿出去了一罐,给爹娘和大哥二哥尝一尝。
沈牧看书正有些乏了,放下书走出来歇歇眼睛。
然后便看到沈锦棠抱着一个陶罐走了过来。
“爹,来屋里坐。”沈锦棠笑着喊他一声说道:“给你尝尝我酿的桑葚酒。”
沈牧闻言,惊讶的看着她道:“桑葚酒?就是那些桑树上结的果子酿的酒?”
沈锦棠点了点头,给他倒了一些。
然后又叫来吴秋娘和沈云轩以及沈云谪。
当他们得知那野果子居然能酿酒,也是惊讶的不行。
沈牧闻着那扑鼻的香气,端起碗轻轻抿了一口,而后眼睛一亮点头赞道:“不错,好酒。只是,这酒中怎么有一股莲香?”
“可能是这桑葚发酵之后产生的气味吧。”沈锦棠含糊着说道。
沈锦棠也给自己倒了一些,喝完后心想,这加了金莲液的桑葚酒和那没放金莲液的桑葚酒味道差的也太多了。
这一罐加了金莲液的桑葚酒简直可以算的上是极品酒了。
酒液微凉入喉,微微的酸,淡淡的甜。
等穿过喉咙到了胃里,只感觉全身都暖了起来,但又不会让人感觉到上脸的灼热。
“好喝,又不会辣喉咙。”沈云轩喝完后抿了抿嘴,回味的说道。
沈云谪喝完也是眼神一亮,他看着那罐桑葚酒略有些激动的对沈锦棠说道:“小妹,你酿的这个桑葚酒可真是好东西啊,我喝完后感觉脑袋更清醒了,背书的时候喝这一口酒肯定能记得更快。”
沈锦棠闻言哭笑不得。
她这个大哥可真是爱书成痴啊!只要一有点时间就会跑到房间里读书习字,半刻也不会耽搁。
吴秋娘喝完后也笑着说道:“棠儿酿的这个酒倒也挺适合女子喝的。”
沈锦棠笑着说道:“如今庄子里移栽了那么多桑树,往后每一年结的桑葚咱们都可以酿成酒来喝。酿的多了还可以拿来卖。”
桑树全身都是宝,桑叶可以喂蚕,还可以入药。
桑树木材可以制家具,农具,并可以作小建筑材。
桑皮可以造纸,桑条可以编织箩筐,桑葚可以酿酒。
如今庄子里的桑树全部都是山上移栽的,并不算是上好的桑树,等她有时间多剪一些桑树枝条栽入空间里,培育出来的桑树就会上几个档次。