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春风习习,越往西走,越是荒芜,这让一直呆在东部的没出过远门的三人心中唏嘘不已。
这样的土地,长出杂草已经不易,若是种粮,一亩地能收个一两百斤都不敢保证。
“不种粮食了,今年西部的土地都改种豆子了。”老里正笑道。“幸亏秦夫人发明了豆腐啊。”
“不仅仅是豆腐,接下来我们要做的东西,也离不开豆子,将来瓦山乡定比之前还要荣光。”书敏骑在枣红色的骏马上,回过头自信地说道。
如今豆腐和肥皂已经打开了半个天启国的市场,西部和北部也陆陆续续有商户闻风过来,只不过听了百里村的条件,目前还在观望和犹豫当中。
有了这庞大的市场做后盾,酱油恐怕会供不应求。
几日的风餐露宿之后,大家终于抵达了瓦山乡。稍作休息,书敏便拿出了图纸,要求老里正将原来的几处大型的窑厂进行整修。
老里正一点也不含糊,立刻将能够调动的劳力,上至六十的老翁,下至七八岁的孩童,全部严正以待,投入到如火如荼的大作坊整修活动中去。
瓦砾中,坑坑洼洼的部分被填平了,露出一大片一大片的平整的广场。曾经被抛弃的堆得如山一样的大瓦缸,也被一一清洗整理出来,排列在平整的广场之上,像等待被检阅的士兵一样,整整齐齐。
而硕大的窑洞,其干燥和密封性是豆子发酵的最好的场所,书敏将它们正改成了煮豆子和发酵曲红素的场所。
可是书敏前世虽然参与过酱油厂设备的设计,途中也参观过现代酱油生产基地的生产流程,可是并未亲身参与过,所以过程少不得有些曲折,最明显的就是曲红素的发酵,结果并不尽如人意。
“只能多试验几次,温度和水分要做好记录。”书敏做了好几种样品,放在不同的窑洞里,进行发酵。希望这一批当中能有合格的可以用的红曲素。
“放心吧,秦夫人,我们会看得紧紧的。”黄泽跟在她的身后,用随身携带的便捷的蝇头小笔和本子一边记录,一边保证。
正远正在和其他人一起,用小铲子一边翻滚着红曲,让它们充分发酵,一边偷偷望着这边。
他忽然发现,不远处的这个女人,曾经多年的夫妻,他在她的身上竟找不到过去一点熟悉的感觉。
这让他有些迷惑,更多的是遗憾。
或许,在那六年时光中,他从未真正认识过她。
这让他心中十分不舒服。
尤其是她对他与对他们,那眼神中透出的光茫居然是没有任何差别的,仿佛那六年的朝夕相处从未发生过,这让他很不甘,却又无可奈何。
“大家伙抓紧了,秦夫人说了这批料发酵得最好,大家伙可别搞砸了。”老里正大笑的声音打断了正远的心事,他不禁加快了手里的动作,把铲子挥舞得铿锵有力。
一切都朝着好的方向发展,看着大家高涨的热情,书敏会心一笑,离开了窑洞。
这批红曲只是第一步,接下来还有许许多多的步骤要做。
她一边走一边思考接下来还需要做的事情,脑子里仔细回想做酱油的每一个紧要步骤,以便可以顺利尽快的完成成品,让兴盛商行打开销路。
想到这儿,书敏的头皮紧了一下:姚苏那家伙还没有回去吗?算算时间他该回去京城了吧?
等他回去,她还得赶回百里村一趟,虽说现在有专人隔两天就会送信一次,交代两季稻的推广进展已经百里村作坊的琐事。可是一来一回依然耽误了不少时间。
更何况她十分想念孩子们,也不知道她不在的日子里,孩子们过得如何。
别人只道她贵人事忙,可是她心里很清楚,她是顺便避事来的。
只是她想避,有人却偏偏不让他如愿。
譬如,在这偏僻的杂草丛生的阡陌上,某人已经牵着他的骏马,在她的必经之路守着了。
“你怎么也来了?”书敏心虚道,可恨刚刚想事情太入神,竟没有发觉,待到发觉时,已经避无可避,只得呵呵上前打个招呼。
姚苏黑着脸,不接话,只幽幽望着她,望得她心中有些发毛……
风吹过,一地尴尬。
“我要回京了。”好半响,他才转过身抚摸着身边的骏马,说道:“你就没有什么要对我说么?”
要回京了,书敏仿佛听到了天籁,瞬间轻松了不少。
可是他要她说些什么?
一路走好?
他听了估计会发飙。
她动了动嘴皮子,始终没有敢说出口。
“真是个薄情的女人!”见她始终沉默,姚苏略带幽怨的说道,从怀中掏出一方手帕,手帕里包着两只外表看着一模一样的白玉簪子。
虽然外表一模一样,但是用料却天差地别。
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