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但苏婵这手艺,真是他见过最好的了。
“不瞒弟妹说,其实我有个不情之请。”
“给你当大厨吗?”苏婵不知道也猜到了。
江置无奈点点头:“本来不好意思请你的,可实在…实在是无人可用,也就你的厨艺才能担任了。”
苏婵不太想管,光是王老太和陈兰的嘴脸让她不情愿。
见她不说话,江置叹了口气:“我知道你跟奶奶和小兰有隔阂,你就看在我的面子上,毕竟这是给我办的不是?”
苏婵将汤盛出来,眼睛转了转:“行吧,虽然分家了,也是亲戚。”
江置为人还不错,而且还考中了秀才,以后难免互相能照应一下。
江置一喜:“多谢,弟妹这个人情我记下了,当然了,也不能让你白出力,我已经跟奶奶说了,这个月的赡养费就不用给了。”
这才是会办事的样子嘛,苏婵笑道:“好,回头我给你列个清单,你照着买菜回来。”
宴席定在三天后,全家都忙了起来,除了江屹舟工作走不开。
虽然掌勺的是苏婵,可洗菜切菜的工作量更大。
十二桌,就摆在村里大院儿。
苏婵共定了十个菜,基本都是这个时代还没有的菜式。
水煮鱼,鱼香肉丝,应江置的强烈要求,把毛血旺也加了进去。
还有一道鸡公煲,其余的就是素菜和凉菜了。
这配置放在这地方,可算是过年都吃不到的豪华宴席了。
“我来吧。”江置主动道。
调料都放好了,只是一大锅,苏婵翻炒的太过吃力。
村民们已经陆续来了,困难一点的家里只拿了三五十文,稍微好一些的,也有随上百文的。
毕竟这可是边井村第一位秀才,大家都想打好关系,万一以后能沾沾光呢。
很快三个凉菜先上了桌,分别是酸辣粉条瓜丝,泡酸白菜和炸花生。
乔威让江置说了几句后,先动了筷子,大家这才开始吃。
凉菜看起来并不是很亮眼,可吃到嘴里才让人味蕾一惊。
“这是怎么做的?好爽口!”
“调料真香,我都没吃过这味儿。”
方玉华将酸辣汤放在桌中间,颇有几分自豪:“我家小婵做的,她做饭可好吃了,不比那些酒楼大厨差。”
虽说她也没吃过那些大厨做的饭,可在她的认知里,这些东西再好吃也就是这程度了吧。
“真是好福气呀,会医术还会做饭,家里现在还有个秀才,江家真是烧了高香。”
很快大家就发现,这不过就是开味小菜。
菜一道一道的上了桌,全是大家没见过的不说,味道还各有千秋。
连乔威都吃的停不下来:“这些都是苏婵做的?这厨艺不去开酒楼可太屈才了。”
“你看看人家这么小年纪,都比你做的好吃。”
男人们一边吃一边都埋怨起自己的婆娘了,尝过这些,回头还怎么吃自家的饭菜啊?
刘氏更是直接道:“不行!我一定要跟苏婵学几道,这么好的手艺藏着掖着也太不够意思了。”
结果本来是江置的高中宴席,最后都热火朝天的讨论起了饭菜。