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互相见过面，车掌柜和程时年就领着程元卿和工人们来到西跨院的酿酒坊。
这酒坊并不大，不过还是比程元卿现在一家暂住的东跨院大不少，院子里四边都堆满了酿酒用的黑棕色陶缸，还有三间大屋都闭着门，整个院子里满是酒香，光闻着就能醉人。
“以后大伙在酒坊里，凡事就都听我程兄弟的安排，谁要是不打起精神来干活，程家兄弟可不容，凡是干的好的，除了工钱也有赏！”车掌柜对着四个酿酒工人说。
几个工人互相看了对方一眼，纷纷都点头说一切听程掌柜的，程元卿看爹爹有些窘然的站在车掌柜身边，想他现在肯定还不习惯别人叫他掌柜的，有她在，他们的生意将来会越做越大，银子越挣越多，她有信心程时年以后会习惯这种上位者的称为。
鼓舞了士气，又强调了几句酿酒的注意事项，程时年就开始带着大伙酿酒。
为了保证元合酒的唯一性，他们谨慎筛了酿酒步骤，哪几步交给工人做，哪些他们自己来，都已经定好了，交给工人的酿酒步骤都是简单和机械性的工作，程时年早在家里练了好多次。
刚开始教的时候，程时年还有点紧张，程元卿还指出了他的问题，把这当反面教材跟工人们又做了一遍正确示范。
来的工人最小的也比程时年大十岁，几个成年人一开始对东家带着个小女孩来很不理解，现在看她反而比程时年还精通，干起活来力气也大，动作一点不拖泥带水，都心中佩服，几个人不由正色起来。
不过不包括王麻子，他知道程时年一家都搬进了东跨院，本来就嫉妒程时年得了酒方的他，更家眼红了，他早就惦记东跨院好久了。
王麻子自己觉得跟自己跟程时年比起来，程时年就是个外行，他王麻子已经在这个酒坊里都酿了七八年酒，而程时年他知道什么？他什么都不知道！
就因为突然得了一道方子，程时年就窜到他头上了，王麻子不服气。
一方面嫉恨程时年的好运气，一方面王麻子急于在众人面前挑程时年的毛病。
“看来程掌柜酿酒的本事也不怎么样啊！”
王麻子阴阳怪气的说，完了还看看几个其他新来的酿酒工人，企图得到他们的附和起哄。
遗憾的是没有人搭理他。
程时年面色尴尬，他本来就紧张，被王麻子一挑衅，让本就觉得理亏的他更局促起来。
这时候车掌柜不好说话，酒坊不成规模，他想让程时年管着酒坊，就不能一点小事就插手，否则大家就会认为酒坊里的事，程掌柜说的不算，这非常不利于程时年的立威。
场面就冷在了那。
就在车掌柜忍不住打算开口的时候，一道清亮的声音响起。
“怎么教就怎么做，管好自己的事就行了，谁要是起了歪心思，不单这份工做不成，我爹爹还会写状子递给衙门......”
这是程元卿借机在敲打王麻子和另外几个酿酒工。
化解了刚才冷的场面，变相给程时年立了威，想踏实挣一份工钱的，只要好好做自己的事，银子自然少不了。
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