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张妈自己在那记账收拾，忘了喊老儿子下楼了。
“你爱吃不吃。”张妈眼睛都没抬：“去叫你姥，一天就等人伺侯啊你？楼上还有没有人没了？”
“毛了，都黑家够节切哪。”
“好好说话，一天就弄些怪模怪样的。”
“好得，马麻。”张铁军啾着小嘴儿从楼上跑下来，去喊老太太。这几天天气降温，老太太有点不太舒服，在屋里躺着。
人一上了年纪莫名其妙的状况就会很多，又不是感冒，也没有着凉，也没吹风，就是说身上不得儿劲儿，去医院大夫也抓瞎，啥也没看出来。
其实就是身子弱了，气温一变化身体感应就会被放大，不是病，但也是病。
一家子五口人围着桌子坐下来，张铁兵看了看桌子上的菜：“马牙，好轰盛哦，果然系够节了。马麻，咱们家系不系好久都莫有全嘎人坐在一起吃饭乐？”
张爸伸手过去照着张铁兵脑袋上就是一巴掌。
张妈就笑：“该，让你好好说话就是不听，舒服没？”
张铁兵皱了皱鼻子，抽着嘴角眯着眼睛看了看张爸：“你等你老了的。”
张爸说：“那不早着呢，起码二十来年，看样那我得趁着这二十来年多打几次才行。”
“吃饭吃饭，给我妈倒酒。妈你尝尝你大孙子带的月饼，这回又不一样了，你尝尝好不好，稀罕的话让他下回再买。”
老太太拿起月饼看了看，捏一捏，闻一闻，然后小心的咬了一小口，看了看里面的馅，这才放心的嚼了几下，点点头：“好吃，这个好，点都不硬。”
这回拿回来的是冰皮月饼，也就是熟皮月饼，是不需要烤制的，包完打模就可以直接吃了，还不会粘牙。这东西就是存储的时间有点短。
“这个怕是放不住。”张爸也拿了一块看了看，咬了一口：“挺好，甜味儿也合适。”
中秋嘛，吃月饼。东北这边吃月饼也不切，都是捧着整块儿的咬，一整块吃完了才拿起筷子吃饭吃菜，全当餐前点心了。
到是也有吃了饭再当零嘴嚼的，都是无所谓的事儿，反正吃上就行了。
月饼在原来那会儿可是正经的好东西，有点小贵，大油大糖的特别扛饿，等生活条件好了以后，喜欢吃它的人就越来越少了。
特别是五仁，不知道怎么回事儿就从最受欢迎变成了全民抵制一样，其实还挺好吃的，比那些奇奇怪怪的馅料好的太多。
就比如最受欢迎的水果馅儿，那就是冬瓜瓤子烘干以后加入香精色素配制的料水，然后进行搅拌打碎。
那水果味儿都不知道是用什么调制出来的，不过大概率是粪臭素，也就是屎。
众所周知，香水儿，花味香精，果味香精，大部分都是用粪臭素提炼加工出来的，相当天然，也算是一个自然循环。
化妆品用的最多，越贵的化妆品含屎量越高，然后就是各种吃的。
“先吃螃蟹，这螃蟹瞅着可不错，不知道空不空。”张妈挑了个母的递给老太太，然后自己拿了一个。
“都是母的，”张铁军说：“大小也差不多，有啥挑的？”
张妈看着螃蟹想了想：“习惯了，弄点什么都想扒拉扒拉。哎，还行，不空。”
张铁军把给老太太的那只螃蟹拿过来，帮老太太去壳去腮：“姥，夹子你能咬动不？”
“不要，不要夹儿，你留着玩吧。”
张铁军就笑：“我都多大了，不玩这个了。”
小时候每次吃螃蟹，张爸张妈还有老太太都会把蟹夹留给他，也不吃，就是拿着玩儿，等玩够了也不能吃了。
那时候在一堆小朋友里有一对大蟹夹就相当流逼，老有排面了，能得瑟好几天。
还有大竹节虾，就是不吃，就是拿着玩儿，拿到班上去馋同学，弄到最后都臭了，只能扔掉。
这种伤人一千自损三千五的事儿他小时候可是正经没少干。
“哎呀，这个王鱼弄的可以呀，还挺好吃的，你尝尝。”张妈夹了口鱼品了品，眼睛一亮，急忙给张爸推荐：“你也学学，以后给我做。”
张爸夹了一筷子尝了尝，吧嗒吧嗒嘴：“这是个什么味儿呢？酸甜？还有点辣味儿，过油炸的，皮焦了里面还挺嫩。我弄不来。”
“妈你可别难为我爸了，想吃我回来给你做，这个其实就不是在家里做的菜。”张铁军在一边给老爸解围，可别难为老头了。
“我上回在那谁家坐席，上的是那个浇汁鱼，糖醋口的，那个你会不会弄？”
张妈说到吃鱼就开始馋：“还有那个罐头鱼也挺好吃，你爸做过一回没弄成功，不是那个味儿。”
“我明天给你做。”自己老妈自己得宠着，想吃鱼还不简单，做呗。
“你还真会呀？”张妈又开心又惊喜，这个大儿子实在是太宝藏了，突然一下子就开了窍了，干啥啥行，就特别厉害。
“主要是你们不能吃辣，沿海的菜口味又不合，要不然我会的可太多了，基本上能叫出来名的鱼我都能比量比量。”
东北四省的饮食自成体系，因为寒冷期比较长，物资也谈不上丰富，慢慢的形成了和其他地区差异很大的饮食习惯，口味也偏重。