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    要签订一个新的供应商,那就必须要知道他每个月的供货量。

    张明明听了稍微算了一下说道:“目前供的量不大,每个月西红柿不低于1000斤,

    黄瓜不低于800斤,你们三天可以来拉一次货。”

    “后期供应量变大的时候,我再跟白总说。”

    赵经理快速的将这些内容记录在本子上,随后又问了张明明一些关键性的问题。

    问完之后他满脸愁容的看着白芙蓉。

    “赵经理,你是不是遇到了什么困难呀?”看到赵经理那副愁眉苦脸的样子,白芙蓉问道。

    “白总,是这样的,咱们之前的供应商是王二狗,如果现在直接跟张先生合作的话,

    那王二狗那边是要解除合同,还是要让他继续再供货?”

    “如果现在直接解除合同的话,我怕到时候会出现供货量不足的情况,

    如果现在继续让王二狗供货的话,我怕到时候咱们酒店吃不下那么多的货。”

    听了赵经理的这一番分析,白芙蓉想了一会儿说到:“这样,直接解除跟王二狗的合作关系。

    张先生这边供应多少我们就用多少,以后咱们的酒店就直接走高端食材这条路线。”

    “还有,后厨这段时间经常反映说王二狗的货以次充好,还经常缺斤少两,这样的供货商不要也罢。”

    一听这话,赵经理一脸吃惊,随即小心的提醒道:“白总,

    这事情你还是不是要考虑一下,毕竟王二狗可是王秘书的弟弟呀。”

    整个酒店的所有员工都知道,这个供应商王二狗和王秘书之间的关系,

    而且还知道这个王秘书还是白总的父亲亲自安排过来的。

    哪知道白芙蓉听了赵经理的这一番话,

    眼神瞬间变得十分的冰冷说道:“平安大酒楼从来不讲人情关系的,讲究的是质量以及口碑。”

    “就因为她们俩之间有关系,我已经容忍王二狗好多次了,

    他不但不感激,反而还变本加厉,你说我怎么还敢用他?。”

    赵经理此时已经很清楚白芙蓉的决心,自然也没有再多说什么。

    “白总,我明白了,我现在就去跟王二狗解除合作关系。”

    “啊,抓紧时间办吧。对了,别忘了今天把张先生送来的西红柿和黄瓜给结一下款。”

    “好的,白总,我立刻去办。”

    赵经理说完之后立刻起身朝门外走去。

    谁知道他刚一出门就和迎面而来的王小兰给撞在了一起。

    “干什么?这样火急火燎的,是赶着去投胎吗?”

    王小兰天性就这样,再加上正在气头上,被人这样一撞,直接破口大骂。

    “就你这熊样还能做经理,你信不信等一下我让白总直接把你给开除了!真是倒霉。”

    “王秘书,实在不好意思,是我太鲁莽了,我在这里给你赔个不是。”

    此时赵经理又是道歉又是鞠躬的说道。

    其实她在平安酒店也算是元老了,虽然王小兰是白芙蓉的秘书,

    按道理说也没有必要对她如此的客气。

    之所以赵经理这样做,是因为他知道王小兰是白芙蓉父亲派过来的,

    所以赵经理也不想得罪她。

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