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石原正雄比任何一个日本人都要清楚的是，当下的中国人在喝啤酒这个事情上面最是喜欢配合上撸串，吃火锅。
其实，在这一个方面和日本人，韩国人都大同小异。三个国家市井文化当中的酒水主角之一就有啤酒。
这大口大口的畅饮，拼酒才痛快，全然不像西方人可以去一家啤酒馆坐下来聊着天，慢慢地品，争论一番到底是比利时啤酒好，还是德国啤酒好，喝一个半天都没有问题。
中国人也不像日本或者韩国小白领，中产阶级那般喜欢去到精酿啤酒的店子去享受小布尔乔亚的逼格，去谈恋爱，去聊天……
关于这一点，麒麟集团和朝日集团是早已经有了市场调查。无论是麒麟啤酒，还是朝日啤酒，都属于工业拉格的水啤，口味上面没有纯正德国啤酒那么苦涩，完完全全地适合中国人的口味。
它们把注意力放在这个时候“啤酒战国时代”的中国大陆市场，绝对是正确的一个经营战略规划。
石原正雄原本同样也有过的一个想法就是，若是自己收购黄酒厂不成功，也会改变策略去收购啤酒厂。
在中国大陆，啤酒这一个舶来品的发展历史比起本土的黄酒来说，简直就是可以完全不值一提。
1900年，由俄国商人乌卢布列夫斯基在中国开办的第一家啤酒厂，也就是哈尔滨啤酒。
这距离现在，满打满算也才108年。黄酒的历史，可以追溯到商周时代，距今三千多年了。
啤酒虽然在中国的发展历史非常短，但是本身的历史并不短。否则，也不会和黄酒，葡萄酒并列为三大古酒之一了。
啤酒比起黄酒的接受程度可强太多了，中国从南到北，从西到东，根本就不存在地域上面的问题。
黄酒的区域覆盖面，主要就是集中在江浙一带，广东的客家人等一些地方。没听说过那个地方的中国人不喝啤酒的，却是有不喝黄酒的。
哪怕是青岛这种痛风排名第一的中国城市，也照样喝着啤酒，吃着海鲜，还有着今后中国大陆最是有名的青岛啤酒这一个没有被外资收购的品牌。
至于哈尔滨啤酒，在2004年，美国酿酒商安海斯公司(AB，也就是百威啤酒的母公司)收购了哈尔滨啤酒99.66%股权，并把哈尔滨啤酒公司私有化。
石原正雄在当下开拓中国大陆的啤酒市场，不但大有所为，而且还是一个极其明智的决定。
他已然成功的收购了曾经的大型国有企业状元郎黄酒厂，那么就没有更多的资金去逐一并购这时候中国大陆那些地方性城市的小啤酒厂了。
自己前一世曾经喜欢的重庆啤酒，就是被丹麦嘉士伯集团给收购的。不但如此，被称为夺命大乌苏的乌苏啤酒也是被它给全资收购了。嘉士伯光是在新疆就拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。
工藤若菜静静地看着他发呆了好一阵子，是才忍不住开口问道：“你又在想什么？难不成，是后悔决定让我生下肚子里面的宝宝？”
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