第496章 这是能一拳能锤掉的东西吗？ (2/2)
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nbsp; 原本没什么香味的叫花鸡没想到在泥土敲开的那瞬间竟然爆发如此浓郁的鲜香味道。
鸡肉的鲜味在这一刻，给四周的人们带来了极大的震撼。
“我草，这是什么香味？”
鸡肉的鲜香略带荷叶的清香，还有猪网油自带的猪肉香味，还有泥土里带的酒味在高温的烧制下，一点点被逼进了鸡肉里。
连带着荷叶的清香跟猪网油的气温在长时间的闷烤下，全部融入了鸡肉中。
荷叶也在这个过程中，从原本的新鲜绿色，变成了深褐色，已经完全是被闷熟的状态。
林周带着手套给裹着荷叶的叫花鸡放到打包盒中。
在给上面一层荷叶扒开，让空气中的香味变得更加的浓厚。
金黄带着汁水的鸡肉就那样出现在大家眼前。
从湿润的鸡皮表面就能看出来这鸡肉口感肯定是嫩的，但凡不嫩，都没这么多汁水。
浓郁的香味顿时就吸引了路过的行人。
“老板，这叫花鸡怎么卖的？”
“198一只。”
林周把打包好的叫花鸡递给两女生，然后回道。
“好吃不？”
刚走过来的客人也是来哈尔冰旅游的外地人。
看着明显也是来旅游的两女生，好奇的凑过来问。
两女生无语的看了他们一眼。
没看到这才刚打开，还没吃上嘛。
“别着急，马上要吃了。”
两女生被这香味馋的不行，等不到回酒店，或者找餐厅坐下吃了。
直接拿起袋子里的筷子，站在摊位前就开动了起来。
鲜嫩的小母鸡，筷子轻轻一戳，就可以轻易的给戳进去。
然后稍微一用力，一块鸡肉就被夹了下来。
洁白的鸡肉被扯下一块后，缺口处的汁水多的直接哗啦啦往外冒。
迫不及待的送入口中，两女生立马被这口感惊到了。
彼此对视上的眼神，那都透着震惊。
怎么会有鸡肉嫩成这样啊！
鸡肉入口酥烂肥嫩，泥巴密不透风完美的裹住了鸡肉的香味，在被扯开一角后，香味直接在口腔里爆开，被泥巴包裹住的也不止是香味，还有油脂。
使其肉质细嫩的同时，鸡皮还有点嚼劲，软弹得口感真的让从不吃鸡皮的女生瞬间爱上这味道。
“好好吃啊！”
来不及思考多余的形容词，满脑子只剩下好吃两个字在刷屏。
她们当时只是觉得这现场制作的叫花鸡新鲜，想要尝尝。
在看到老板被炭火熏成那样，感觉像是新手的样子，就对味道没啥期待了，只是好奇想尝尝罢了。
没想到没有抱期待的叫花鸡竟然能这么好吃。
这是能在路边摊上吃到的美味吗？
现在，她们看老板被黑烟熏黑的脸，都觉得那是老板的勋章。
怪不得这么个形象，肯定是厨艺牛逼的大佬不在乎形象一心只想做出美味的叫花鸡，才能做出这么好吃的叫花鸡吧？
闻到香味本来就馋了的路人游客，看到两女生吃到叫花鸡的反应，终于是忍不住了，直接开口要了只。
“老板，给我来一只。”
林周点了点转身去火炉里取泥巴团子。
空气里弥漫着的叫花鸡香味是真浓郁啊。
他忙活半天，到现在还没吃到，不知道什么味呢。
……