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得有80斤,还有一块肥五花肉。我的蒜苗回锅肉啊!馋得我眼泪都从嘴角流出来了!
李父:“今天晚上吃干饭,再炒个蒜苗回锅肉。老三去扯把蒜苗,掐把瓢儿菜心回来。”
李父拿起肉切下肥肉炼油,再把剩下的切片,炼油的油脂香太馋人,喷喷香的味儿飘出院门。
李父铲出一铲油渣,装在碗里递给守着灶头的三兄妹,再将锅里的油和油渣装进油罐里。
兄妹三人分食着香喷喷的油渣,看着凑在一起的三小只,李父露出慈父笑。
生肉片下锅,加小勺水烧水,煮干水分。大火爆炒五花肉成卷,放姜片,大蒜翻炒几下,放下豆瓣翻炒上色,香味飘散而出。
放蒜苗下锅一起炒,炒至入味之后,放点酱油上色起锅,原汁原味,纯生态的蒜苗回锅肉香飘全村。
有的村民嘴里嘀咕着:谁家又吃肉,真香!端着稀饭,蹲在门口就着这香味,美滋滋地喝着碗里的稀饭,好像自己吃的也是肉。
就着锅里的油,倒入瓢儿菜回锅,这个也是有肉味的。
李承义见饭好了,他大吼一声:“妈妈快点!吃饭呐!”屁颠颠地摆碗筷上桌,准备吃饭。
一家人喜悦地看着只有过年才能吃得上的饭菜,风卷残云,只有碗筷的碰撞声与咀嚼声。
李承义:“真是神仙也不换的日子啊!”
晚饭后李妈收拾洗碗,李小玉拉着李父表示,先让二哥教认字,也有个借口,等过几年再去学校。
毕竟,以前都是学过的,没必要去和一帮小孩子一起上学,并表示要跟李父学医。
李小玉心想:我才不想去跟一帮流着鼻涕,横擦鼻子的小屁孩儿一起上学,都是老阿姨的人了,再怎么装,还是无法接受,跟一帮小屁孩坐在一起的。
在李小玉的游说及耍赖下,终于说动了家人,同意大点再去上学。
高兴之余,甩出本古医书和拳谱给李父,跑了!
李父哭笑不得的看着手里的书,一翻开赶紧关上。
按住书紧张地看看外面,才如获至宝般轻轻地翻着手里的医书,这可是前朝某位御医留下的医案,古方笔记。再翻看另一本,是外家拳法。
“小玉儿,你给我进来!”一声暴吼,吓得李小玉缩着头蹭过去。
李父:“说说怎么回事?”
李小玉:“嘿嘿,就是那个有许多书,想给你们看看。你们厉害了,才能更好的保护我,是吧?”
“既然你这么好心,那从明天开始,每天早上五点起床,去后面竹林里练武,一个都别跑。”
“爹呀,我还小嘛!”李小玉哀嚎出声。
李父:“学武要从娃娃抓起,所以你跑不了的。
李小玉惨叫:“嗷……”
“老汉儿,那个好卖吧?啥时候我们多弄点去镇上卖啊?”
“好卖,等我休息的时候,去多整点。镇上赶集的时候人多,去卖肯定好卖。”
李父双眼发亮的把书收好:“都收拾洗澡,早点去睡,明早要早起,一个也别跑哈!”
李父皱眉沉思:要怎么办?才能让长子不再是上一世的命运,一大家子人要准备的东西太多了,还不能让人注意,有难度啊!