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一觉醒来,已经是第二天的早上八点。
李嚣简单洗漱,匆匆开播。
“老公早上好。”
“老公,你今天又帅了。”
“老公,今天又是喜欢你的一天。”
“个人感觉,开玩笑适度最好,你们天天这样喊就真的没意思了,假如园长是你们的哥哥或者弟弟,你们心里会怎么想?更何况这是我的老公,我希望朋友们给我一个面子,以后别拿你们的姐夫开这种玩笑。”
“是不是还没睡醒呢,要不要我拿尿滋醒你?”
“绿豆解酒法,取五十克绿豆,十克甘草,加入是食量红糖煎服。”
“都别贫嘴了,你们快看,那是什么!”
直播间内,有人发现了异样。
所有人定睛看去,赫然是一只猫头鹰。
这只猫头鹰很眼熟,最重要的是嘴巴里还叼着一只田鼠。
李嚣也注意到了这只猫头鹰,叹气道:“你这也太勤快了,知恩图报也得有个限度啊!”
李嚣欲哭无泪,满脸悲催。
因为在自己卧室的窗台低下还晾着十来只田鼠。
从救了猫头鹰雏鸟那天开始,这只猫头鹰妈妈就每天前来投放田鼠。
可李嚣因为太忙,也没什么时间去做去吃,再加上昨天天气太热,导致不少田鼠经过暴晒,变得不再鲜嫩。
而猫头鹰妈妈也聪明,会将这些晒干的田鼠叼走,重新去抓。
因此,这十来只田鼠都是新鲜的。
猫头鹰妈妈将田鼠放下,还深深的看了眼李嚣:多吃点,不够我再去抓!
说完,这才展翅离开。
李嚣尴尬笑笑,道:“今天我给大家先表演一下烤田鼠!”
这么多田鼠,必须想办法吃掉。
毕竟是猫头鹰妈妈的一番美意。
李嚣只希望在自己吃了田鼠以后,猫头鹰妈妈不会再来投喂了。
“田鼠能吃嘛?”
“看上去好恶心!”
“反正我是吃不下去,一点儿胃口也没有。”
“你们真的是弱爆了,对于我们‘胡建’人来说,什么都敢吃,何况是田鼠!”
李嚣看着公屏,解释道:“烤田鼠是世界上最恶心的食物之一,但在国内外,都有人喜欢吃。
最重要的是田鼠含蛋白质高,营养丰富,还可以补虚扶正,补益气血的功效。
可能大家看到去掉皮的田鼠会觉得恶心,会有心理障碍,但当看到烤的金黄、香气扑鼻的田鼠后,一定会流口水,想要含泪吃上三大碗!”
说干就干,李嚣已经开始准备菜刀等工具。
李嚣的刀工行云流水,直播间的游客们不止一次的见识过,早已经见怪不怪。
很快,李嚣就将一只只田鼠褪毛开膛、割头去尾、挖去内脏、认真清洗,插上了竹签,宛若小型的烤全猪或者全羊。
烧上火,李嚣将田鼠表皮摊开,直接变成整整一面,让其看上去更加漂亮,这样烤的更加均匀,还可以影响口感、滋味。
“重点来了,大家拿小本本快记一下。”
李嚣边烤边道:“烤田鼠遇到最大的问题就是有的地方熟透了,有的却还半生不熟,是因为骨头和皮肉的受热不同。
想要靠的通透,需要用剪刀恰到好处的在表皮开窗。
所谓开窗,就是在有骨头的地方剪一些小口子。”
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