第149章 药食同源的道理 (2/2)
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就说明什么,说明哪些食材是可以用来制约另外一种食材的东西,就像是羊肉做的时候应该注意什么,牛肉做的时候注意什么,猪肉做的时候注意什么,而水里的鱼肉做的时候又应该注意什么等等。”
老头子一开话题,就说了一大堆。
“你不会说都是和药有关吧?”
谢东文问道。
“不是有关吧,而是就是一个事情,你要知道为什么中医里面说冬吃萝卜夏吃姜吗?”
老头子问道。
这句话谢东文都是听说过,但是具体是什么意思还真不明白,为什么冬天吃萝卜而夏天吃姜呢,他看到的情况是夏天照样的吃萝卜,冬天也照样的吃姜。
“不知道。”
谢东文是老老实实地回答。
“那你知道这句话还有一个延伸的话题吧,那就是早晨吃姜,胜过参汤,晚上吃姜,好似砒霜。”
谢东文只能是继续的摇头了。
“那徐爷爷你给我说说,到底是怎么回事,难道早晨的生姜是生姜,晚上就放坏了吗?”
“当然不是这个意思,这个就是中医说的四气五味有关系,吃东西要和什么联系在一起,要和天气联系在一起,或者是时辰或者是气候联系在一起。”
老头子说道。
这还是谢东文第一次听说的道理,他以前都觉得这成了玄学,现在虽然觉得不是,但是他还是解释不了,今天听到老头子说,他当然要让老头子好好地解释一番了。
“徐爷爷,那你给我说说,到底是因为什么,早晨的姜水和晚上的姜水就不一样了呢?”
谢东文问道。
“造成的时候会怎么样啊?天气?”
老人问。
“早晨的时候太阳升起,人也跟着起来了,然后呢?”
老人又问。
“然后什么我不知道了。”
“太阳出来,温度是不是高了起来,不管是春天还是夏天是不是都是这样啊?太阳一出来,大地就是一个升温的状态是不是?”
老人问。
“嗯,这个和吃姜有什么具体的关系呢?”
谢东文还是不明白。
“人是大自然的人吧,既然大自然的温度都升高了,那人的温度是不是也应该跟着升高了啊?”
老头子问道。
“徐爷爷,这就不对了吧,人是恒温动物呀?”
谢东文提醒道,他在初中的生物老师一再地告诉他们,人是哺乳动物,哺乳动物的特征之一就是体温恒定。
“怎么不对?人是恒温动物,问题是这个温度是怎么来的?”
老人问道。
“就是人体的调解机制啊,会让人的体温一直保持在37左右。所以人的体温是不可能升高的。”
谢东文说。
“那你在火炉边你的体温升高了吗?”老人又问。
“没有啊。”
谢东文不明白老人为什么突然这么问。
“那就对了吗?太阳出来,就好像是人在火炉边,突然地温度升高了,但是人体是不能无限升高的,为什么?因为太高了阳气就飞升了,阴不包阳,那人的命就没有了。”
“那你吃姜有什么关系,为什么早晨吃就好,晚上吃就不好呢?”
谢东文还在纠结这个问题。