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冷膳过后,万寿宴终于正式开始了。
九州清晏的后殿中,由南面北设了数张皇帝金龙大宴桌,皇帝坐最大的一张金龙桌后主位,桌上餐具除金盘金碗外,俱是黄里黄面的暗金龙云纹碗,由里向外摆了八路膳食,一路延伸开去。
金龙大宴桌最正中是四座松棚果罩,内里放着寓意吉祥的青苹果,两边各摆了一只花瓶,花瓶中插着娇艳欲滴的鲜花。
花瓶旁边又有高足碗和折腰碗各九只,内里装满了香喷喷,热乎乎的精制满洲饽饽,旁边围着红雕漆果盒十件,其余菜品不计其数,皆是山珍野味。
红雕漆果盒之外,便是热膳四十品,分别有卤肉、羊肉、鱼、关东鹅、野鸡肉等。
按照清宫规矩,妃嫔们所坐的座位皆有讲究,皇后、皇贵妃、贵妃可一人享用一张桌子,妃位、嫔位则是两人一张桌子,或三人拼着一张,因那膳桌极长大,便是三个人同用也并不觉得拥挤。
圆明园中,此时的妃位仅有裕妃一人。
谦嫔和懋嫔本来都还想贴着吉灵坐下,却见皇上指着裕妃旁边的位置,微微一扬下巴,示意宸嫔坐过去,两人一时间脸上都有些讪讪的尴尬,自起身避让了开来。
众人见宸嫔居然以嫔位的身份,与妃位坐同一张桌,都不由得面面相觑。
闻弦歌知雅意,皇上如此举动,众人心中又有谁不明白:这般当众抬举宸嫔——只怕她生下孩子之后,不用等上个几年,便是宸妃娘娘了。
真真是坐马车一样的晋升速度!
裕妃心中虽是不快,面上自然不能流露,此时见吉灵挺着肚子走过来,连忙起身满面笑意地伸手扶着她,又连道宸嫔妹妹小心。
见众人皆入座坐定后,乌拉那拉氏对着旁边侍膳的太监点了点头。
那太监在前面负责控制走菜的速度,和后面御膳房里传菜的一端相互配合,此时见皇后娘娘示意,他立即对着外面响亮地拍了三下手掌,一时间,热膳流水一般的送上来,又有乐伎进来,宴乐佐餐,只隐隐闻得丝竹切切。
吉灵瞧着自己面前的碗筷。
和从前做贵人的时候不一样,她现在的待遇明显提高了许多,所用的餐具规格也上了一个台阶,不再是从前的瓷筷,却换成了玉镶象牙筷和小玉布碟。
小玉布碟左边,摆着奶饼和奶皮两样传统满洲点心,碟子是如意形状的,点心正好一头放着一样。
奶饼是干的,酥皮轻软如纸,一碰就掉了一层,吃起来口味普普通通。
奶皮却是湿的,外面裹着又白又软的一层面皮,用筷子轻轻破开一个小洞,就和汤包一样,里面的液态的热乎乎的奶馅立刻淌了出来。
裕妃慵懒地拿起小银勺,姿态优雅地往嘴里送了一口,一转头见吉灵提着筷子,到底不得法,那热乎乎的奶馅已经淌了一碟子,冒着袅袅的热气,她筷子上只剩下一张干瘪瘪的奶皮。
裕妃低头微微一笑。
就算吉氏如今与她一齐坐在妃位的桌子上……又如何呢?
看着吉氏笨拙的动作,就知道这种大宴上才出现的祖制点心,她只怕从前根本就没见识过。
吉灵的心思就没裕妃这么七转八绕了,只是专注于吃奶皮。
后面她掌握了方法,一手拿着勺子,一手提着筷子,左右手相互配合,才算把奶皮吃了下去——这道点心的口感,有点像奶黄包和芝士包的结合,还带着点淡淡的咸味和奶味,甜而不腻,回味无穷。
原来宫里还有这么好吃的满族点心,怎么以前从来也不知道呢!
干湿糕点如意碟的右边,一眼看过去,都是地绿油油的,都是水蕹菜,青酱等佐餐的调料,小碟子里还装着醋和桂花汁等等,是要配着热膳吃。
酒过三巡,妃嫔公主们向帝后敬了酒后,又换了两轮宴桌,这才到了众人献礼的时候。
因为答应、常在之流上不得席面,殿中位分最低的便是贵人了,此时便从李贵人和高贵人开始... -->>
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